Среда у меня кулинарный день (по возможности, это не значит, что я не готовлю в остальные дни, и не значит, что у меня всегда получается готовить в среду).
В нашем рационе всегда присутствует первое блюдо, то есть суп. Последнее время стали надоедать щи-борщи-рыбные-куриные-грибные-овощные. Но найти интересный и несложный супчик у меня не получалось. Так совпало, что во вторник я искала блюда с
Читать дальше

Наверное многие удивятся, почему вдруг я завёл эту тему. Но скажу всем, кто меня не знает — я люблю готовить. В семье я готовлю часто, с удовольствием и вкусно. Люблю придумывать новые блюда, переделывать на новый лад устоявшиеся классические… Вообщем всё, кроме выпечки. Выпечка полностью на жене — просто это не моё. Хотя мы с ней и взаимозаменяемы в готовке любых блюд.

Понимаете, каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню. Ну это давно повелось…, если справляем дома — приглашаем родственников и близких друзей и каждый раз нужно решить какое основное горячее, праздничное блюдо приготовить.
Читать дальше

Слегка простыла, пью имбирный чай, смешивая наугад разные комбинации ингредиентов.

Сегодня получился удачный состав, так что делюсь, пока не забыла

Читать дальше

Поработали вчера с психоаналитиком. Очень качественно, надо заметить. Сама не ожидала, что найдем и разрешим такую острую проблему. Дико довольна. Люблю утро после сеанса, такая легкость во всем везде, даже дышится легче.

Через три недели с командировки домой возвращается вторая половина. Спрашивал, что привезти из Тывы. Я в замешательстве, если честно. Национальные тапки мне не нужны, а разные мелкие штуки я просто не коллекционирую. Заказала жевательный мармелад. Кто-то снова попытается себя убить, сожрав за раз граммов триста конфет жизнь меня ничему не учит.

Сегодня первая посылка с комиксами должна прийти. Отличная компенсация после посещения очередной комиссии. Как же я их ненавижу. А завтра уже рабочий день. Любимая начальница навалила такую кучу работы, что можно смело сказать, апрель будет во всех отношениях жарким и прибыльным.

Хочу попробовать приготовить пиццу. Но руки настолько с жопы, когда дело касается теста, что прям вангую очередной укладник, которым можно будет убивать и с которого я буду с упоением отковыривать начинку и запекшийся сыр. Девы, как вы делаете тесто на пиццу? Дрожжевое, недрожжевое, не важно, лишь бы вкусно и пропекалось.

Знаю! Знаю те салаты, что хочу на Новый год! Их всего два, как и нас с мужем за новогодним столом)))
Читать дальше

Вот это у меня руки-крюки(( Нажимала на комментарии, чтобы ответить девочкам, и каким-то образом удалила последний свой пост((( Уж простите меня…

Продолжаю тихонечко летать.
Читать дальше

Лазанья, гречаники, творожная запеканка, нототения в сметане, онигири и картофельные маффины.

Читать дальше

Я хреново не так чтобы очень умею готовить. Да ладно, чо кокетничать. Я вообще практически не умею готовить. Выручает мультиварка. Ну и интернет.

Супы вот у меня достаточно неплохо получаются. Особенно, борщ. Вот борщ я варить умею мастерски. А все остальное — нет))))
Читать дальше

Вот, девочки, держу свое обещание — любимые экспресс-рецепты нашей семьи, сейчас, в отсутствие времени, они меня очень выручают.
Читать дальше

Этот пирог всегда печет моя приятельница, он набрал большую популярость среди наших знакомых. Я всё не решалась попросить рецепт, т.к. подобные блюда она готовит под заказ и за определенную плату или к домашнему праздничному столу.
Но тут мне привезли целый пакет шпината, и я всё-таки раздобыла рецепт. Ничего сложного, но результат… пальчики оближешь!
Делюсь с вами!
Добавлю, очень вкусно подать его как дополнение к первому блюду. Я наслаждалась вприкуску с борщом.


Читать дальше