Речь, собссно, не о самом салате, а о способе его оформления-посмотрите, как оригинально и красиво получилось (а начинка может быть любая, по вашему вкусу, у меня с сайрой, как классическая «Мимоза»))))пробовала так же слоёный: вареное мясо соломкой (не курица, можно язык), репчатый лук, соленый огурец на терке, болгарский перец соломкой, все слои посолить и промазать майонезом пополам со сметаной, украсить так же)
Утром встала позже, спорта не было — это минус, хотя его еще можно сегодня исправить и пойти в зал.
Вчера вечером на меня нашло что-то и я приготовила панна котту, это такой итальянский десерт.
Читать дальше
Вчера вечером на меня нашло что-то и я приготовила панна котту, это такой итальянский десерт.
Читать дальше
Пока моСк окончательно не вскипел перед поездкой ;)
рецепты:
гречневые блины/оладьи
летний суп с цуккини
фотку с жалюзи под кат уберу :)
Читать дальше
рецепты:
гречневые блины/оладьи
летний суп с цуккини
фотку с жалюзи под кат уберу :)
Читать дальше
Яркого цвета неба над головой всем присутствующим и отсутствующим)
В общем, насчет полётов, понимаю, что начинать всё заново. Не жаль, так получилось.
Оценки по предметам: всё кроме русского, трудов, рисования и математики на 4. Математика — ошиблась в мелочах, волновалась, трояк. Русский, труды и рисование пятёрки. Тяжело было с биологией, не дружу я с ней, но на четыре вытянула. Всё как во сне, туман какой-то тяжёлый. Ещё и заболеть умудрилась, но почти выздоровела. А сейчас дымка рассеивается, принимаю поздравления))) Сегодня начинаю заново курс флай, но в своём ритме электровеника.
План на сегодня и завтра: свернуть пару-тройку гор)))
Читать дальше
В общем, насчет полётов, понимаю, что начинать всё заново. Не жаль, так получилось.
Оценки по предметам: всё кроме русского, трудов, рисования и математики на 4. Математика — ошиблась в мелочах, волновалась, трояк. Русский, труды и рисование пятёрки. Тяжело было с биологией, не дружу я с ней, но на четыре вытянула. Всё как во сне, туман какой-то тяжёлый. Ещё и заболеть умудрилась, но почти выздоровела. А сейчас дымка рассеивается, принимаю поздравления))) Сегодня начинаю заново курс флай, но в своём ритме электровеника.
План на сегодня и завтра: свернуть пару-тройку гор)))
Читать дальше
Обожаю как готовит соленую скумбрию моя свекровь! Вот в эти выходные был проведен для меня мастер-класс по засолке. Все оказалось очень просто, а главное нереально вкусно! Делюсь с вами, вдруг есть такие же как я молодые хозяйки, которым пригодится способ приготовления :)
Читать дальше
Читать дальше
Омлет для пароварки: любые овощи, сыр, взбитые яйца, соль — все помещаем в емкость для риса. Время приготовления — 10 минут.
Омлет с ветчиной В чашку для риса положить сначала овощи и ветчину минут на 5-7, а потом туда взбитую смесь яиц и молока 1:1 (посолить, поперчить). Плотно закрыть фольгой, чтобы не попадал конденсат. В нижней чаше Брауна из двух яиц готовится минут 15.
Яблоко Вырезать сердцевинку — в углубление 1/2 ложки сахара и чуть-чуть корицы. Время приготовления зависит от яблока, но тоже мин 10-15, пока не станет мягким и не лопнет.
Молочные каши, крупяные каши.
Омлет с ветчиной В чашку для риса положить сначала овощи и ветчину минут на 5-7, а потом туда взбитую смесь яиц и молока 1:1 (посолить, поперчить). Плотно закрыть фольгой, чтобы не попадал конденсат. В нижней чаше Брауна из двух яиц готовится минут 15.
Яблоко Вырезать сердцевинку — в углубление 1/2 ложки сахара и чуть-чуть корицы. Время приготовления зависит от яблока, но тоже мин 10-15, пока не станет мягким и не лопнет.
Молочные каши, крупяные каши.
Рецепт персиков у меня старый, а в инете, если честно, я не искала. Может есть и лучше)
Итак.
5 ст. муки
2 ст. сметаны
2 ст. сахара
1 яйцо
100 г. маргарина.
Приготовление.
Маргарин растопить+сметана+сах+яйцо+ 1/2 ч.л. соды(я разрыхлитель добавляю)
Замесить, разделить примерно на 4 части, раскатать «колбаски» и разрезать на небольшие кусочки. Сформировать шарики. ВЕрнее полушарики — чтобы половинки персиков получились.
Температура и время выпечки зависит от духовки. 10-20 минут. Но самое главное — их нельзя запекать до коричневого цвета! иначе потом не разгрызёте))) Чуть-чуть порозовели и вытаскивать надо, чтобы мягкие были.
Пока теплые надо из каждой половинки чайной ложечкой вынуть серединку.
Крем любой можно использовать — заварной, масленый, можно просто с варёной сгущёнкой. В сердцевинку можно так же добавить грецкий орех половинками — типа косточка будет) Нам орехи нельзя, так я добавляла цукаты — бананы, ананасы и т.п.
Собираем. В каждую половинку крем +«косточка»(по желанию)
«Собранный» персик полностью обмакиваем в морковный сок, потом макаем бочок в свекольный сок, потом весь персик в сахаре.
Надеюсь понятно объяснила)))
Итак.
5 ст. муки
2 ст. сметаны
2 ст. сахара
1 яйцо
100 г. маргарина.
Приготовление.
Маргарин растопить+сметана+сах+яйцо+ 1/2 ч.л. соды(я разрыхлитель добавляю)
Замесить, разделить примерно на 4 части, раскатать «колбаски» и разрезать на небольшие кусочки. Сформировать шарики. ВЕрнее полушарики — чтобы половинки персиков получились.
Температура и время выпечки зависит от духовки. 10-20 минут. Но самое главное — их нельзя запекать до коричневого цвета! иначе потом не разгрызёте))) Чуть-чуть порозовели и вытаскивать надо, чтобы мягкие были.
Пока теплые надо из каждой половинки чайной ложечкой вынуть серединку.
Крем любой можно использовать — заварной, масленый, можно просто с варёной сгущёнкой. В сердцевинку можно так же добавить грецкий орех половинками — типа косточка будет) Нам орехи нельзя, так я добавляла цукаты — бананы, ананасы и т.п.
Собираем. В каждую половинку крем +«косточка»(по желанию)
«Собранный» персик полностью обмакиваем в морковный сок, потом макаем бочок в свекольный сок, потом весь персик в сахаре.
Надеюсь понятно объяснила)))
Вот не живется мне спокойно…
Решила побаловать себя и ЛМ жульеном…
Открываем интернет и выбираем понравившийся рецепт, а дальше
Читать дальше
Решила побаловать себя и ЛМ жульеном…
Открываем интернет и выбираем понравившийся рецепт, а дальше
Читать дальше
День прошел просто супер!
Все успела, а именно:
1. погладила давно забытые вещи.
2. Убралась в шкафу с одеждой (оказалось, что еще есть вещи, которые мне не малы поле родов). Выкинула ненужные и изношенные майки, носки, брюки… и т.д.
3. Кучу всего постирала, вернее не я, а машинка. (надеюсь, что от таких нагрузок моя старушка не загнется.)
4. Пыль и паутину под потолком убрала везде, где нашла.
5. Холодильник прибрала, выкинула кучу ненужных полупустых банок с бабушкиными соленьями и т.д. Протерла холодильник хорошо изнутри и снаружи (пока еще не мыла).
6. Разобрала буфет и помыла стаканчики, рюмочки (надо бы их отдать, а то мы водку вообще не пьем), салатницы… и т.д.
Что еще… ах, да! Приготовила курицу в духовке.
Готовится просто: берется курица, натирается специями, кладется в рукав для запекания, протыкаются в рукаве небольшие дырочки и в духовку на 40-50 минут (темп.200). Просто супер ужин! К ней можно отварить овощи или рис. А можно и рис с овощами.
Вот так я потрудилась, и даже не устала!
Все успела, а именно:
1. погладила давно забытые вещи.
2. Убралась в шкафу с одеждой (оказалось, что еще есть вещи, которые мне не малы поле родов). Выкинула ненужные и изношенные майки, носки, брюки… и т.д.
3. Кучу всего постирала, вернее не я, а машинка. (надеюсь, что от таких нагрузок моя старушка не загнется.)
4. Пыль и паутину под потолком убрала везде, где нашла.
5. Холодильник прибрала, выкинула кучу ненужных полупустых банок с бабушкиными соленьями и т.д. Протерла холодильник хорошо изнутри и снаружи (пока еще не мыла).
6. Разобрала буфет и помыла стаканчики, рюмочки (надо бы их отдать, а то мы водку вообще не пьем), салатницы… и т.д.
Что еще… ах, да! Приготовила курицу в духовке.
Готовится просто: берется курица, натирается специями, кладется в рукав для запекания, протыкаются в рукаве небольшие дырочки и в духовку на 40-50 минут (темп.200). Просто супер ужин! К ней можно отварить овощи или рис. А можно и рис с овощами.
Вот так я потрудилась, и даже не устала!
