Ингредиенты для салата:
  • 500 грамм свежей капусты
  • 250 грамм полукопченой колбасы
  • 1 средний помидор
  • 1 небольшая морковка
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • майонез или сметана для заправки

Посмотреть рецепт приготовления
Заливной пирог с начинкой из капусты и фарша

Ингредиенты для заливного пирога:

Для теста:
  • 500 мл кефира
  • 4 куриных яйца
  • 1 банка майонеза (250 гр)
  • 3 стакана муки
  • 1 ч.л соды
  • соль щепотка

Для начинки:
  • 300 гр. свежей капусты
  • 200 гр. куриного фарша
  • 1 луковица
  • зелень по вкусу
  • соль при желание

Посмотреть рецепт приготовления
И вот снова пришла пора подумать про штоллен. Вчера спонтанно купила сухофрукты и цукаты, в этом году у меня изюм, клюква, киви, ананас и что-то еще, не знаю даже что. Залила все это дело вишневым вином, добавила еще коньяк, для крепости (что было в доме под рукой). Хотя конечно наверное ром пошёл бы лучше или один раз я заливала вишневым ликёром.Мм…
А тут вдруг в фейсбуке наткнулась на рецепт
Читать дальше
Дорогая ФлайЛеди,
Пару лет назад на сайте размещали рецепт «мокко-микса». В него входили такие ингредиенты как сухое молоко, растворимый кофе, какао и сахар, если я не ошибаюсь. Моя 12-летняя дочь хочет сделать немного, чтоб подарить на Рождество учителям. Моя система хранения рецептов стала значительно лучше после знакомства с системой ФлайЛеди, но она еще далека от слова на букву Б (безупречная). Не могли бы ли Вы повторить рецепт?

Кстати, моей дочери очень помог календарь ФлайЛеди. Больше всего ей нравятся «ученические» наклейки. В этом году она сама планирует свой график. Теперь она сама решает, есть ли у нее время для того или иного вида деятельности. В доме стало намного меньше конфликтов с тех пор, как она стала сама видеть, что именно необходимо сделать и когда. Я знаю, что ей нравится, когда я спрашиваю у нее, где и когда ей нужно быть. Может, мне стоит притворяться, что я сама этого не знаю. Чтобы она продолжала сама контролировать ситуацию?
за рецептиком
Зная как я люблю штоллены, мне прислали ещё один суперский рецепт штоллена! Может его уже публиковали здесь.
Читать до конца!

«Мне захотелось испечь штоллен; это что-то вроде масляного кекса с сухофруктами, который готовится к Рождеству. Правильный штоллен божественен. Он сладкий; он тяжёлый; он пропитан ароматами корицы и ванили, имбиря и апельсина. И хереса! — да-да, хереса, хотя можно
Читать дальше
Очень люблю креветки. Искала подходящий рецепт их приготовления дома и нашла тот, который мне нравится. Сегодня приготовила и вкусно пообедала :)
Нам понадобится:
Креветки ( я брала пакет замороженных — вес нетто 600 гр.)
500 мл.сливок
50 гр. сливочного масла
50-100 мл. белого вина
4 зубчика чеснока
Соль, перец, зелёный укроп.
Сыр пармезан или пекорино романо (у меня не было, так
Читать дальше
Уж не помню откуда я узнала, что так тоже можно :).
Рецепт для тех, кто любит солено-сладкую еду.
Нам понадобятся бананы и свежая куриная грудка. А также соль, перец и сливочное масло.
Банан почистить от кожуры, свежую куриную грудку порезать на тонкие пласты. Отбить толстые кусочки грудки.
Посолить, поперчить. Обернуть банан грудкой, закрепить зубочистками (при необходимости).
Жарить на
Читать дальше