Посмотреть рецепт салата

Посмотреть рецепт

Как приготовить салат

Подробный рецепт приготовления

Посмотреть рецепт салата

Приготовила сегодня куриные котлеты за пять минут!)))) Аж сама в шоке от того, как быстро и вкусно вышло.

Короче, берем куриное филе, пихаем его в блендер, кидаем сверху одно яйцо, затем добавляем зубчик чеснока, соль, перец, твердый сыр и взбиваем все это дело. Получившееся мессиво формуем в оладушки и обжариваем на среднем огне (я это делаю на сухой сковороде, которую только кисточкой слегка обмазываю маслом).

С гарниром из свежих овощей — самый цимус на ночь лопать! И для фигуры пользительно (никаких углеводов и лишних жиров, сплошной белок и клетчатка из овощей).И детям нравится)))) Мой Великий Нехачуха не устоял))))

Внезапно изобрела велосипед: блендером взбила банан, обезжиренное молоко и какао. По вкусу как шоколадный молочный коктейль, только очень легкий)))

Нашла вот такой вот пирог.

Радует, что ни грамма жира при таком диком количестве углеводов. Можно на второй завтрак себе позволить вполне, с учетом того, что была зарядка утром, а вечером светит силовая или кардио.

Попробую завтра приготовить. Выглядит не так чтобы сложно. Только буду не круглую форму заливать, а в формы для маффинов и что-то кислое вместо малины надо, потому что не люблю малину категорически, после того как в детстве сожрала двухлитровую банку малинового варенья ложкой.

Утром проснулась — дома порядок)))) Дамы в комментариях напомнили о том, что давненько не пекла я блинов… из рисовой муки))) У меня обычная закончилась, а пачка рисовой стоит уже второй месяц. Будем сегодня пробовать.

Рецептом я пользуюсь своим, который вывела за годы сожженных прилипших блинов, испорченных сковородок и неправильного теста.

Сначала взбиваем белки до пены, добавляем соль, разрыхлитель, муку, желтки, теплое молоко напополам с водой и выпекаем. Я сахар не кладу, потому что блинчик начинает пригорать. Просто потом готовый блин промазываю растопленным сливочным маслом и посыпаю сахаром. А еще сковородку после каждого блина протираю бумажной салфеткой, слегка смоченной в растительном масле, тогда не прилипает.

Само тесто готовится где-то минут 5-7 + каждый блин жарится по полторы — две минуты. На все-про все уходит час. Правда, стопку блинов напечь так ни разу не вышло, мужики мои растаскивают их горячими с блюда)))

Очень люблю стряпанное. Но вот с тестом у меня проблемы. Ну не умею я его ставить. И с готовым вечная беда. Плюс целая куча времени уходит и как аккуратно не готовь, вся кухня потом уделана.

Поэтому подружилась со слоеным тестом. Сейчас вот пост пишу, а в духовке слоеные пирожки доходят. Через десять минут можно вынимать. И время подготовки — минут десять. Сделала с сыром, вареной колбасой и помидором эдакие башенки: кружок колбасы, помидор и сверху сыр положить на одну сторону листа теста и закрыть второй стороной, края можно вилкой защипать.

Дома чисто и пахнет выпечкой))))) Прям уют-уют))) Пойду включать таймер и мыть полы))))