Мой вам совет:
Если вы собираетесь покупать новую духовку, обязательно берите духовку с функцией самоочистки.
Свою духовку мы купили в конце декабря и первого января нам её установили. И вот прошло полгода, она уже немного загрязнилась, но последней каплей стал эксперимент мужа сделать шаурму в духовке. Он нанизал мясо с бараньим жиром на шампур, поставил это все в духовку, жир начал
Читать дальше

Для приготовления нам понадобятся :
-Стейки из семги
-Лимон, нарезанный дольками и немного лимонного сока.
-Несколько зубчиков чеснока
-Крупная соль, перец или смесь перцев
-Любимые травы на выбор (розмарин, орегано, базилик, укроп, кинза)
-Фольга, противень и духовка :)

Читать дальше

Периодически делаю рыбу запеченную в духовке… Со специями, томатом, бывает в фольге… На большее у меня фантазии не хватает с этим продуктом… Вот интересно, кто как делает рыбу, с чем, и какую рыбу предпочитает?

Вчера, кажется, выполнила норматив по готовке за неделю :) Ждали гостей на весь день, нужно было много еды, чтобы никто не остался голодным. В результате съели все подчистую, мне на сегодняшний обед только кусочек тыквы остался.

Тыкву подготовили заранее, вечером:


Меню получилось таким:
— Тыква, запеченная с сыром
— Свежая чиабатта
— Куриные грудки с яблоками и макароны с сыром в качестве гарнира
— «Салат дворецкого»
— Тыквенные семечки на перекус
— Вечером картошка с остатками грудок

Получилось совсем не затратно по времени. Если заменить чиабатту на хлеб из хлебопечки, то и по деньгам тоже. Детали под катом, может, кому-то будет полезно в плане оптимизации кухонного времени.


Читать дальше

Как я её боялась… а оказалось всё очень просто :-)

Читать дальше