Просто чудесный пирог! Я про него думала последние три дня почти постоянно, как Ира Чадеева выложила у себя в блоге. Он конечно займет время, но вкус того стоит! Испеките, не пожалеете.


Тесто:
100г масла
200г муки
щепотка соли
6 ст.л. ледяной воды

Начинка:
75г сахара
4 яблока сладких
50г сливочного масла
полстручка ванили

1 банка вареной сгущенки
2 яйца

горсть грецких орехов

форма 20 см
разогрейте духовку до 200С, а потом до 170С


что делаем

Очень простой и в тоже время вкусный пирог!
Автор рецепта Ирина Чадеева. Я сначала напишу её словами, а ниже свои комментарии.



Читать дальше

В новый год стала счастливой обладательницей мультиварки — муж подарил! Много чего готовила и решила поделится простым, быстрым рецептом, который может освоить даже начинающая готовить хозяюшка :)Итак, рецепт:
Обжарить луковицу в мульте режим Жарка3 15 мин, в фарш(свинина+говядина+курица) 500-600г, добавить соль, укроп+петрушка сушеные, приправы по желанию и добавить лук обжаренный, хорошо перемешать.Намазать первый лаваш фаршем тонким слоем, свернуть в рулет и положить в смазанную растительным маслом чашу мульти, тоже сделать со вторым и третьим лавашем, все уложить ввиде улитки и залить сверху смесью из 3 яиц+5 ст.л майонеза+2 ст.л. кетчупа.Поставить на режим Выпечка1(или 2, у кого, как печет мультя) на 30 мин, потом перевернуть и поставить еще на 20 мин.Очень вкусный и сытный пирог(вполне подойдет для ужина) и мало хлопотный!!!

в день 3 я больше занималась готовкой… оливье и блинный пирог (Автор рецепта: Нина Минина-Россинская). вот фото последнего..)

с выбросом 27 вещей не справилась… хотя собиралась((
зато пункты чистая раковина и обувь на шнуровке выполняются)

Неделя спальни началась с свежего постельного белья, в котором так приятно спать по утрам)) На работу еле-еле себя отскребла от кровати… Успела только раковину насухо протереть. Вечером стоматолог. Почистили ранку, сняли швы, договорились на снимок и на выдирание следующих в воскресенье…

Удивляюсь тому, как спокойно готова на это пойти… Потому что ужасная боль — а собираемся еще и 2 одновременно удалять..., ужасная усталость и травля обезболивающими… Да еще и прошлое пока не доконца прошло… Засыпаю под Лидокаином…

В понедельник, не смотря на усталось, приготовила салатик и супчик. Вторник стал более продуктивным) Встала по легче, разобрала ХС на столе =) Муж удивил. Встал в 6 утра, что б к 8 сделать мне ноут для работы) Удивленная вечером сделала ужин + приготовила пирог)) + убрала свой многомесячный позор… даже страшно вам рассказывать(( гдето в начале марта мы вынесли елку, а вот иголки из под нее и ведерко, в котором она стояла, так и осталось стоять… но теперь его нет — могу спать спокойно)

Немного подзабыла подглядывать, какой шаг и чего в этот день надо делать, поэтому пока тот же 6-ой…

Вот подумала, а не купить ли нам керамический электрочайник в комнату… Такой
симпатичный, и лишний раз на кухне с дедушкой не встречатся, и вообще не мерзнуть там, и не останавливать фильм да и пишут что вода в нем лучше..) вообщем думаем =)

фото чайника:


фото пирога «Гости на пороге»: