Я уже писала, что сейчас, когда я в декрете и не хожу на работу, понедельник для меня – день особый. После выходных дом буквально перевернут вверх дном, но наступает утро понедельника, муж уводит детей в сад/школу и я в тишине и спокойствии разгребаю завалы. И самое странное, мне нравится это делать :)

Читать дальше
Привет всем!!! Я на самом деле никуда не пропала. Лечу себе потихоньку;) Просто у меня проблема с перфекционизмом. Для того чтоб написать пост, отчетик, мне надо обязательно сделать фотки, без фото отчет уже не такой красивый:). Сначала была проблема с фотоапаратом, вернее не проблема, просто дала сестре на время, пока она вернула, я уже куча всего переделала. Потом вроде бы и есть фотоапарат, но сижу в интернете через Ipad, поэтому не могу загружать фото. Короче прям расстроилась(((.
У меня наконец все стало на свои места и я уверенно знаю, что до Пасхи реально успеть сделать запланированное. Так удачно получается, просто нужно работать в Зоне со всеми, выполнять задания Келли и немного своего добавить и не морочить себе голову, типа а как же рутинки и ЗК, если буду делать это, то не успею главного. Короче начала апрель с серьезными намерениями.
Читать дальше
Провела пять часов на кухне… вроде хоть чуть-чуть привычный темп начинает возвращаться. Не полностью, но постепенно.
ЕЧУ сократила до минимума и передала ответственность Рут. Она что сделала, то сделала, так и будет.
Посуду после готовки взял на себя ЛМ, который успел отдохнуть немножко.
А мои подвиги сегодня — кулинарные. В честь ДР ЛМ — постаралась составить меню по его вкусу.
На сегодняшний ужин — куриный бульон с овощами, салаты — марокканская морковка, капуста в кисло-сладком соусе с семечками, баклажаны с чесноком и кинзой. Утка с апельсинами (кажется, впервые в жизни утку приготовила), рис, картошка с чесноком и розмарином. Клафути (вишнёвый пудинг\пирог) и шоколадный мусс.
На завтра — салаты буду делать завтра, приготовила рыбу по мароккански в духовке, макароны с сметанно-грибным соусом, отварила картошку. Лимонный тарт с меренгой.
Очень надеюсь, что это всё съедобное получилось…
Нава с мужем и бандитками собираются прийти завтра днём с пирогом и воздушными шариками и устроить ЛМ сюрприз.
На этом, пожалуй, сегодняшние полёты пока приостанавливаются… ах да, ещё на стол накрыть :-)

Аааа, и ещё забыла — Шаг 3 на кухне:
Закрепляем привычки:
— проверить продукты в холодильнике
— выписать, что завтра приготовить и съесть
— 2 минуты читать тему Готовим быстро — за 15 минут


Итак, на завтра всё уже запланировано,
Тему почитала… и сейчас пойду ещё почитаю :-)
Чувствуете приближение весны? У нас на улице все еще снег, но понемногу все же тает. Сегодня в который раз убедилась, что не так страшен черт, как его малюют.
Уже давно хотела разобраться на полке с кастрюлями и крышками (это даже две полки). Даже твердо решила на прошлой неделе купить подставку под крышки, чтобы наконец-то привести все в порядок и не громыхать каждый раз, когда нужно собрать комплект кастрюля — крышка. Но что-то подставка мне так и не попалась. Несмотря на это, на полках все же я решила убраться. И что же? Я навела там порядок пока кипел чайник, т.е. это заняло даже меньше 2ух минут. В итоге даже не понадобилась никакая подставка под крышки: крышки для сковородок убрала в плиту, где и сами сковородки традиционно живут; а кастрюли поставила сразу вместе с крышками и они заняли у меня всего одну полку.

Читать дальше
Всё-таки у нас невероятное количество этой посуды. Так получилось потому, что каждый год нас было около 30 человек на праздник. В этом году — всего 14. Так что я даже некоторые коробки с бокалами не открывала. И всё равно это заняло около пяти часов. С перерывами, конечно, но утомительно…
Фотохроника операции — под катом.

Читать дальше
Так это выглядит раз в год.
Обычная посуда убрана, каждый миллиметр отмыт, поверхности и раковины окачены кипятком… кухня к празднику готова.
А когда она такая чистая и пустая — хоть и ненадолго — взгляд радуется…


Читать дальше
Вчера обещала похвастаться своими успехами, но пока вернулся ЛМ, я уже просто валилась с ног и пошла спать, пока малышонок уснул и не передумал просыпаться;)
Я уже говорила, что кухня — это самый страшный ЗВЕРЬ. Она требует постоянного ухода и внимания, иначе пиши пропало. По-верхам у меня все красиво чисто, раковина сияет и посудомойка всегда вовремя разобрана, теперь настало время покопаться глубже, заныриваем в шкафчики:)
Читать дальше