Приготовления к дню рождения ЛМ - полёты на кухне
Провела пять часов на кухне… вроде хоть чуть-чуть привычный темп начинает возвращаться. Не полностью, но постепенно.
ЕЧУ сократила до минимума и передала ответственность Рут. Она что сделала, то сделала, так и будет.
Посуду после готовки взял на себя ЛМ, который успел отдохнуть немножко.
А мои подвиги сегодня — кулинарные. В честь ДР ЛМ — постаралась составить меню по его вкусу.
На сегодняшний ужин — куриный бульон с овощами, салаты — марокканская морковка, капуста в кисло-сладком соусе с семечками, баклажаны с чесноком и кинзой. Утка с апельсинами (кажется, впервые в жизни утку приготовила), рис, картошка с чесноком и розмарином. Клафути (вишнёвый пудинг\пирог) и шоколадный мусс.
На завтра — салаты буду делать завтра, приготовила рыбу по мароккански в духовке, макароны с сметанно-грибным соусом, отварила картошку. Лимонный тарт с меренгой.
Очень надеюсь, что это всё съедобное получилось…
Нава с мужем и бандитками собираются прийти завтра днём с пирогом и воздушными шариками и устроить ЛМ сюрприз.
На этом, пожалуй, сегодняшние полёты пока приостанавливаются… ах да, ещё на стол накрыть :-)
Аааа, и ещё забыла — Шаг 3 на кухне:
Закрепляем привычки:
— проверить продукты в холодильнике
— выписать, что завтра приготовить и съесть
— 2 минуты читать тему Готовим быстро — за 15 минут
Итак, на завтра всё уже запланировано,
Тему почитала… и сейчас пойду ещё почитаю :-)
ЕЧУ сократила до минимума и передала ответственность Рут. Она что сделала, то сделала, так и будет.
Посуду после готовки взял на себя ЛМ, который успел отдохнуть немножко.
А мои подвиги сегодня — кулинарные. В честь ДР ЛМ — постаралась составить меню по его вкусу.
На сегодняшний ужин — куриный бульон с овощами, салаты — марокканская морковка, капуста в кисло-сладком соусе с семечками, баклажаны с чесноком и кинзой. Утка с апельсинами (кажется, впервые в жизни утку приготовила), рис, картошка с чесноком и розмарином. Клафути (вишнёвый пудинг\пирог) и шоколадный мусс.
На завтра — салаты буду делать завтра, приготовила рыбу по мароккански в духовке, макароны с сметанно-грибным соусом, отварила картошку. Лимонный тарт с меренгой.
Очень надеюсь, что это всё съедобное получилось…
Нава с мужем и бандитками собираются прийти завтра днём с пирогом и воздушными шариками и устроить ЛМ сюрприз.
На этом, пожалуй, сегодняшние полёты пока приостанавливаются… ах да, ещё на стол накрыть :-)
Аааа, и ещё забыла — Шаг 3 на кухне:
Закрепляем привычки:
— проверить продукты в холодильнике
— выписать, что завтра приготовить и съесть
— 2 минуты читать тему Готовим быстро — за 15 минут
Итак, на завтра всё уже запланировано,
Тему почитала… и сейчас пойду ещё почитаю :-)
3 комментария