Чеченские галушки

Кулинарный Флайледевский

Жижиг-галныш (переводится, как мясо-галушки)
Блюдо нашей семьи, которое делается у нас, когда вся семья в сборе или на праздники. Едят из общего блюда, которое как бы объединяет семью.Простое, без изысков, но очень вкусное и питательное.В нашей семье, обычно, готовят мужчины: папа или брат.
Как и многие другие национальные блюда имеет вариации, я расскажу, как делают у нас.

Читать дальше

Кухонный марафон

Блог им. Tasty_Cat

Нормальные люди, срываясь с диеты, начинают есть тортики. Я же, забив все-таки на рекомендации тренера (см предыдущий пост), помчалась в магазин, накупила полезной (в основном) еды и принялась готовить.


Читать дальше

2.90

Блог им. Batgirl

У нас зима. Такая зима, что просто самой себе завидую. Снег огромными хлопьями и тепло. Думала, куртку зимнюю уже не достану, но видимо, рановато упаковала.

У меня сегодня день тишины. Ребенок у бабушки. Телефон поставлен на беззвучный. Гостей я не жду. А все дела решила перенести на субботу. Сегодня я не вылезу из постели. Буду лежать, молчать, пить кофе, есть мандарины и периодически дремать.

У меня пачка книг, фильмов и сериалов еще тоньше не стала. Единственное — собаку надо выгулять и еды купить.

По поводу еды: меня несколько смущает тот факт, что я стала меньше есть. Точнее, я просто забываю это делать. А на одном кофе жить — прямая дорога в кардиологию или еще куда похуже. Меньше всего мне хочется гастрит заработать. Надо хоть овощей себе тарелку нарезать, поставить на столе, чтобы автоматом жрать. А то как-то не по себе.

Дети на кухне

Блог им. murrrchalla

Пару недель назад поехали мы с мужем в магазин, выбирать подарок для родственницы. Дочка напросилась с нами, сын остался дома делать уроки и отдыхать после школы. День выдался суматошным, ужин я приготовить не успела, а домой мы возвращались весьма голодные. И если мясное блюдо достаточно было достать из морозилки и разогреть в микроволновке, то гарнир нужно было ждать, и довольно долго. Тогда у меня и возникла мысль научить детей готовить =) хотя бы что-нибудь элементарное.
Собственно, вопрос — что можно доверить приготовить младшему школьнику? Полностью самостоятельно. Разрешить зажигать газ я пока морально не готова, так что выбор блюд ограничивается мультиваркой и микроволновкой. На ум приходят только каши и какой-нибудь простенький супчик.

11 декабря. Пишу чтобы писать)))

Блог им. murasvera

Хочешь-не хочешь надо отчитаться, раз уж поставила себе такое правило. День вчерашний. Приготовила ужин: всем — макароны по-флотски, себе — макароны с овощами. Нет, сначала зашла в магазин по просьбе своих молодых хозяюшек, они замутили решили сделать новый салатик, меня озадачили покупкой продуктов. Получилось что-то очень вкусненькое, но мне-то нельзя, там курица, яйца, сыр… Ладно, сделаем потом еще раз.
В зоне поработала по возможности: домыла снаружи оставшиеся шкафы. Уборка на кухне. ХС, ВР. Довязала полочки к кофте, постирала, сегодня сживулю. Не оказалось бы коротко, а то придется распускать(((
Сегодня утром успела закинуть стирку.
Ела: в обед уж не помню чего, ссобойку взять забыла, ужин — макароны, грибочки, перекусы — фрукты. Желудок понял, что его кормят не так, как он привык, и теперь мне иногда приходится «быстро бегать и низко приседать» (это выражение моей подруженции). Все на сегодня.

Подготовка к новой неделе

Блог им. parad

Доброго дня!
Решила вчера попробовать заготовить продукты на неделю.
Сбегала в магазин, прикупила продуктов.
В итоге нафаршировала 9 штук перцев, заморозила, сделала котлетки на 2 раза, заморозила, подготовила крылья ( разрезала их на части), заморозила ( я их делаю в меде), самые тонкие части крыльев оставила на бульон ( муж иногда делает себе суп из сои с нори), приготовила сердечки ( убрала сосудики), заморозила.

Приготовила суп куриный, фрикадельки с картофельным пюре и сегодня у меня в итоге был готовый обед.

Вчера руки не дошли до блинчиков фаршированных. Может быть сделаю сегодня