Последние несколько дней я сильно не высыпалась, поэтому использовала свою «законную» паузу для сна. Обычно это время я трачу в своё удовольствие — маску на лицо, крем на руки и в интернет. Поэтому не писала.

Читать дальше

Ну вот. Майские праздники в самом разгаре. А какой же май без шашлыка?! Да хорошо промаринованного! Ммм… Пальчики оближешь.
Сегодня были в гостях. Хозяин маринует мясо для шашлыка в белом сухом вине. Ну да, со специями и солью по вкусу. А муж моей подруги любит мариновать в минеральной газированной воде. А мы, например куриные крылышки маринуем в кефире, а свинину — в майонезе с луком. Да, все теже специи и соль по вкусу. А в прошлый выходной муж добавил в майонез хрен. Вкусновато, но маловато… шашлыка!
А вы сами маринуете масо для шашлыка или приобретаете готовое? А маринад? Каков он?