Cauliflower and parmesan cake. Кекс из цветной капусты и пармезана.

У меня рецепт отсюда.
Рецепт принадлежит  Yotam Ottolenghi, правда немного адаптирован (в количестве используемого масла, и сыра).
я напишу слова Оттоленги, а в скобочках как делала девушка, выложившая рецепт.
Ottolenghi предлагает подавать этот кекс на легкий ужин с  салатом из нарезанных огурцов, укропа, мяты, заправив  соусом из  уксуса и  виноградного масла, добавив немного сахара.
рецепт внутри
Читать дальше