Этот бутерброд требует минимум времени и ингредиентов.
Этот бутерброд дает максимальный полет фантазии.
В любом случае, он получается вкусным.

Читать дальше

Нашла неприлично простой рецепт кекса:
-2 ст кефира (у меня 2 пакетика Агуши по 200 мл)
-100 г слив масла (положила меньше)
-2 ст муки
-1 ст сахара
-яйцо (не помню 1 или 2, но явно не больше 2-х)
-разрыхлитель (была сода)
Сосбственно всё. Перемешиваем и в духовку при 180 град на 40 мин.Предлагают взбить яйца с сахаром и маслом, а потом остальное. Прочитала уже после смешивания всего.
Я не могу готовить просто по рецепту. Начинается творческий зуд, поэтому обязательно как-нибудь заморочусь.
Добавила в тесто ванилин.
На дно формы выложила грушу, посыпала кокосовой стружкой, залила тестом.
Пока пеклось, как кошка у сметаны крутилась у духовки — запах ванилина просто гипнотизировал и притягивал как магнит, не могла дождаться.
Выводы:
1) сахара надо меньше, т.к. груша была сладкой;
2) на след.день было вкуснее (это мой бзик, мне вчерашнее всегда вкуснее).
Планы: испечь с яблоками и корицей. Вообще со сладким тестом вкуснее кислые яблоки — вся прелесть именно в этом кисло-сладком контрасте с ароматом корицы.