Приехал друг мужа и мой бывший одноклассник с семьёй на недельку в Израиль. Сняли квартиру недалеко от моря. На выходных муж устроил им экскурсию, повез на Мёртвое море, потом в Иерусалим к Храму Гроба Господнего и к Стене Плача. На следующий день они поехали с утра на морскую рыбалку, а потом в Сафари, а потом договорились что они прийдут к нам на обед. Заодно квартиру нашу посмотрят. В общем муж развлекал и катал друзей по стране, ну а мне всего лишь оставалось навести порядок, скупиться и приготовить покушать.
В пятницу я начала с того, что покрасилась, надо было уже обновить цвет волос :). Всегда нужно начинать с себя, любимой :)
Читать дальше

летний обед — это, конечно, жаренные сардельки :))
просто, быстро, вкусно :)) всем хорошего дня:)

Вот каждый день, выхожу я на обед и представляю себя гибридом героев «Служебного романа» и «Дьявол носит прада»- не знаю на кого я все таки похожа больше. Хотелось бы верить, что американский фильм мне ближе, но советское прошлое нашей страны делает свое. Дело в том, что для меня обеденный перерыв в 45 минут- это- по сути единственное время, когда я могу сходить за покупками, оплатить счета, сходить в банк, отнести что-нибудь в ремонт и т. д. Поскольку большинство магазинов и учереждений уже закрыты ко времени, когда я освобождаюсь. Плюс после окончания работы у меня максимум 10 мин чтобы забрать малого из сада: мой ребенок и так самый последний домой уходит, в итоге приходится каждый день вызывать такси и летеь за малым, а с ним уже не охота куда та еще таскаться, особенно зимой, когда темно и холодно. Поэтому ровно в 13.00 я выхожу на ежедневный забег. Итак, итоги сегодняшнего забега:
— сходила к банкомату, сняла деньги;
— поменяла рубли (собираю бюджет на операцию);
— сходитла в аптеку, купила закончившееся лекарство;
— купила зарядное к телефону (потому, как старое не понятно куда пропало, а муж своим попользоваться не дает: самому надо);
— купила 2 упаковки носочков капроновых себе любимой (то, чего вечно не хватает);
— позвонила маме- на ходу с ней поболтала;
— забежала по дороге в кофейню и купила себе любимое лате для поддержания настроения и энергии.
— 13:45- снова к работе.
В принципе, успела не так уж много, но учитывая еще время добраться туда-сюда, а еще и ужасный растаявший снег под ногами, который существенно снижает скорость походки- не так уж плохо. Что не сделала? Не купила подарок ребенку. Почему? Потому что не надо планировать, то, что даже в теории трудно выполнимо. До магазина игрушек идти минут 15, то есть полчаса туда- обратно и как минимум 15 минут на выбор подарка и его покупку. Ну никак не получаеться влезть за обеденный перерыв. Постараюсь выбраться завтра после работы, а малого попрошу кого-то другого забрать. По приходу на работу записала все расходы и записала в список покупок, что еще надо купить для праздника. Вечером собираемся в супермаркет, по этому чтобы поменьше потратить, надо максимально все спланировать. Ну и глупая же! Ведь носочки как-раз можно было и в супермаркете купить и не тратить на них время в обед. Ну ничего, научусь еще планировать свое время. Нет, пообедать, то я как-раз не забыла. У нас традиция на работе приносить лоточки, и кушать перед перерывом, чтобы не тратить драгоценое время на прием пищи в городе. :)

Так называется блюдо в книге «Обед на каждый день». Обычно я любой рецепт беру за основу и добавляю свою фантазию. Вот так делала я.
Для измерения взяла миску, она оказалась 800 граммов. Итак.

Берем одну миску резаных помидоров, тушим их в собственном соку, потом протираем. Такую же миску кабачков, порезанных кубиками тушим. Добавляем к ним обжаренный лук. Миску резаного сладкого перца, хорошо бы красного, но у меня был только зеленый и желтый, ошпариваем и добавляем к кабачкам, туда же – протертые томаты, кусочек острого перца, зубчик чеснока, соль. Тушим до готовности.

Колбаски (у меня вот такие) жарим отдельно.

Получилось вот так. Для мужчин сварила на гарнир рис, а нам с внучками было достаточно и этого.Кстати, отступление от книжного рецепта одно: там без кабачка.

Сегодня на улочке очень хорошо! Светит солнышко — тепло! Просто замечательно! Дети достали велики и до обеда гоняли как велогонщики! А потом настало время обеда! за стол домой категорически отказались идти!!!
И ииииии… ЭВРИКА!!!!!!.. Пришла кому то может показаться дикая недопустимая мысль!!!… Тарелки вынести на улицу на крыльцо)))))
Мне удалось это запечатлить — вот:



И в дальнейшем во дворе устраивать пикнички для малышей — хоть какое то разнообразие!!!
Вот такая сегодня у нас получилась история!

Вчера только обед сготовила и стирки провернула две. Варила домашнюю куриную лапшу (реально сама сделала) и жарила картошку «по-садовски». У меня по-нормальному не получается. Всегда сухо и неинтересно выходит. Знаю, что нужна чугунная сковорода. Но у меня она как бы есть и как бы нет. Ее прокалить с маслом надо. А мне неохота возиться. Вот она и лежит, ждет, когда я себя переверну и сделаю все как надо.

А «по-садовски», это означает как на даче делаем летом. Т.е. морковка-лучок жарятся и чеснок кидается. А уже потом картошка добавляется и солится. Ну и масло сколько не жалко. И под крышку в сотейник. И переворачиваю=мешаю лопаточкой.
А на ужин покупали курицу-гриль и массандровское вино.

Просто вчера был день свадьбы. Мы оба бездельничали. Хорошо.