Сегодня частью праздничного угощения решила сделать куриные грудки.Со вчерашнего вечера взяла четыре куриные грудки, разрезала каждую на четыре части по диагонали.Получились кусочки примерно в 1,5 -2 см толщиной.Уложила в кастрюлю, залила 0,5 литра кефира, посолила, поперчила.Подумала — бросила туда же ещё базилик(сухой, пол чайной ложки) и чеснок 4 зубчика.Рукой всё это перемешала, закрыла кастрюлю крышкой и убрала на нижнюю полку холодильника мариноваться.

Читать дальше