Сегодня попробовала добавить в фарш горчицу — получилось пикантно и интересно :)
Вот, делюсь с вами! Описывать всё буду очень подробно, чтобы даже люди, которые не умеют готовить котлеты, могли легко справиться. :)

Нам понадобится:
500г фарша
соль
горчица
1 яйцо
панировочные сухари
кокосовая стружка
растительное масло для жарки


Читать дальше

Вчера воевала с кухней. Вернее, с готовкой. Иногда находит на меня — и готовлю, готовлю… А потом ем, ем…

Пережила сковородочный «нервный стресс». Утром муж сделал обалденную комплексную яичницу. И еще приговаривает: смотри, мол, как крышка плотно к сковородке подходит. Это он пристроил крышку от сотейника к сковородке для жарки. На самом деле очень плотно и аккуратно получилось.

Ладно, я в обед решила повторить тот же фокус, но уже по поводу котлет.

Читать дальше