Салат из свежей капусты с огурцом и яйцами
Ингредиенты для приготовления салата из капусты:
- Свежая белокочанная капуста — 700 гр.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Куриные яйца — 4 шт.
- Зелень укропа — 1 пучок
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — 2,5 ст. ложки
- Столовая горчица — 0,5 ч. ложки (по желанию)
- Соль по вкусу
1. Капусту мелко шинкуем в миску. Немного посолим и помнем руками.
2. Нарезаем
3. Варим яйца и разделим их на желтки и белки. Белки яиц мелко нарезаем произвольной формы и добавляем их в миску к остальным продуктам.
4. Вареные куриные желтки выложим в тарелочку и разомнем их вилкой. Добавим к желткам майонез и столовую горчицу. Перемешаем нашу заправку.
5. Теперь добавим заправку в миску к остальным продуктам и посолив по своему вкусу хорошо перемешаем наш салат из свежей капусты.
0 комментариев