Празднуем ДР

Блог им. IzoldaIzoLda

А у меня сегодня празднование прошедшего ДР. Муж на смене — поменяться не удалось, зато вроде все остальные члены семьи обещали быть (даже старший брат с семьей).
С утра у меня готовка. Один салат был сделан вчера (за сутки готовится) + для другого основа.
Уже:
— испекла шарлотку
— сделала рулет из лаваша с крабовым салатом
— загрузила рыбу запекаться (треска с луком и грибами под майонезом. Потом, когда сниму с формы фольгу — сделать сырную корочку).
— отдала среднему брату, который проезжал мимо, часть продуктов, уголь, алкоголь, соки — сидеть будем у родителей, у них участок дальше по улице

Надо:
— сделать еще один рулет из лаваша: с сыром и зеленью
— замариновать креветки + замочить к ним шпажки
— доделать еще один салат. Всего будет 3, но «Греческий» буду резать у мамы, прям перед началом посиделок
— если успею: гренки со шпротами
Соленья и компот + дачная вареная картошечка — от мамы.
А пока моя Ракета спит на руках. В слинг не захотела, лежит сисю посасывает.
Ну у меня до 18.00 время есть все успеть и еще один сон с ней поспать :)
P.S. На столе впервые не будет мяса. Только овощи, сыры, рыба, морепродукты, фрукты. Посмотрим на реакцию семьи.

16 комментариев

avatar
М-м-м… Какая вкуснятина… Так рассказала аппетитно, аж слюнки потекли)))
На столе впервые не будет мяса. Только овощи, сыры, рыба, морепродукты, фрукты. Посмотрим на реакцию семьи
Такое разнообразие!!! Можно и без мяса;)
avatar
про мясо даже никто и не спросил. Я сама даже до горячего не добралась, не говоря уж о чае с шарлоткой
avatar
Да и так много еды :) Надеюсь, хорошо посидели :)
avatar
да, спокойно так, семейно. Не прям чтобы интересно, но это я потом буду, когда Ракета подрастет, еще и развлечения придумывать. Пока есть мысль на следующий год сделать Праздник Мыльных Пузырей :)
avatar
Всё никак не могу добраться и написать :-)
Очень даже можно праздновать без мяса. У нас это очень часто практикуется.
А ты столько всего вкусного наготовила! И с ребёночкой на руках! Королева! :-)
avatar
а у нас, увы, больше с колбасами-ветчинами да шашлыками. Успела потому что все рассчитала, даже заложила время днем с Ракетой поспать, но она не захотела
avatar
Ого, сколько вкусняшек! О треске хорошо написала- теперь и я такую треску хочу приготовить. И меню стащить- тоже праздник на носу.
avatar
я люблю готовить так, чтобы максимально удобно было. Даже поэтому в этом году себе на дачу купили газовую плиту на 2 конфорки с электрической духовкой — чтобы печь пироги и запекать всякие вкусняшки
avatar
А мк по рулетам будет? А по рыбке?
ой, девоньки начитаюсь вас и сама начну готовить:)
avatar
ну это уже тогда в Москве, потихоньку, как мужу буду делать :)
avatar
Думаю, что народ будет доволен. Мы в прошлом году справили первый раз Новый год без майонеза — это круто как классно. Или классно как круто.
avatar
да, без майонеза здорово :) я обычно сметану добавляю, но тут майонез был по рецепту одного салата (сметана не по вкусу), поэтому остатки пошли в рыбу и немного в крабовый салат. Народ умял почти все. Мужу моему осталась половина одного рулета (мама изначально не стала весь резать), четверть шарлотки (не влезло в народ) и кусочек запеченной рыбы
avatar
А из креветок что было?
— замариновать креветки + замочить к ним шпажки
avatar
Креветки на шпажках — как шашлык. Очень вкусная штука
avatar
О, а можно рецептик таких креветочек?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.