Ингридиенты: 200г масла сливочного, 1ст сахара, 4 яйца, 2-3 ст л какао, разрыхлитель 10г, 1 ст муки.
Крем:600 г сметаны и 1,5 ст сахара, ананасы консерв.

Масло взбиваем с сахаром

добавить по одному желтки, взбиваем еще 3 мин. Затем добавить какао, разрыхлитель и просеянную муку

Отдельно взбить до крутой пены белки и ввести в тесто в 2 приема


Перемешать все ложкой! Выложить в форму и выпекать, готовность пробовать палочкой деревянной.




Крем: сметана взбивается с сахаром до полного растворения сахара


Дать готовому коржу остыть, затем отрезать дно, а 2/3 порезать кубиками.


Обмакивать каждый кубик в крем и выкладывать горкой, чередуя с ананасами.


Если осталась сметана, вылить сверху на торт.Поставить в холодное место (лучше на ночь)
Приятного аппетита!