Рецепт приготовления вкусного и сладкого кекса с изюмом. Этот кекс я готовлю в силиконовой форме для хлеба в духовке. Надеюсь Вам понравится этот мой рецепт приготовления сладкой выпечки к чаю. Приятного Вам чаепития.

Подробный рецепт приготовления:

хочу поделится с вами одним из любимых моей семьёю рецептов — это «звёздные блины», а звёздные они, потому что дырочек на блинчиках столько же сколько звёзд на небе!!!



СОСТАВ:

0,5 л кефира,
1 ст молока,
1 яйцо,
1-2 ст.л. сахара,
0,5 ч. л. соли,
1 ч. л. соды,
2 ст. л. растит. масла,
мука.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир подогреть до теплого состояния, добавить сахар, яйцо, соль, соду и муки столько, чтобы тесто было как густая сметана.
1 стакан молока доводим до кипения и тонкой струйкой вливаем в тесто, постоянно помешивая.
Добавляем растительное масло и печем.
Вместо молока можно добавить стакан кипящей воды — тогда блины будут не такие сдобные.
Выпекать блины нужно на хорошо разогретой сковороде. Теста наливаем немного (чтобы были тонкие).

источник: kuharka.ru