Яблочный день
Нас тут яблоками угостили. Муж принёс вчера два пакета. А я на больничном. Дома. Так и получилось, что сегодня мы созданы друг для друга: я и яблоки.
Сначала нарезала яблок для сушки в духовке, потом прочитала, что для сушки подходят яблоки типа Антоновки, а я порезала какой-то летний красный сорт, все равно отправил сушиться.
Затем занималась штруделя. Процесс и результат на фото.
Нарезала яблок для соковыжималки, чтобы в обед попить свежевыжатого сока.
А ещё решила запечь яблоки с мёдом, подготовила
Запекала в мультиварке, Сначала запеклись плохо, поставила ещё побольше, открываю, а там пюре…
Помимо яблок решила ещё приготовить такое блюдо: чушка бюрек. Это болгарский перец, начиненный брынзой И обжаренные в панировке.
На этом моменте я почувствовал себя нехорошо. И пошла полежать и измерить температуру. Отдыхаю и заодно пишу этот топик.
Желаю всем урожайной осени, яблочек и здоровья!
Сначала нарезала яблок для сушки в духовке, потом прочитала, что для сушки подходят яблоки типа Антоновки, а я порезала какой-то летний красный сорт, все равно отправил сушиться.
Затем занималась штруделя. Процесс и результат на фото.
Нарезала яблок для соковыжималки, чтобы в обед попить свежевыжатого сока.
А ещё решила запечь яблоки с мёдом, подготовила
Запекала в мультиварке, Сначала запеклись плохо, поставила ещё побольше, открываю, а там пюре…
Помимо яблок решила ещё приготовить такое блюдо: чушка бюрек. Это болгарский перец, начиненный брынзой И обжаренные в панировке.
На этом моменте я почувствовал себя нехорошо. И пошла полежать и измерить температуру. Отдыхаю и заодно пишу этот топик.
Желаю всем урожайной осени, яблочек и здоровья!
6 комментариев
Штрудели — красавцы!!! Выглядят очень аппетитно.
В сушилке сушится, вообще, всё.
В отрочестве помню, мы сушили яблоки на солнце. Сушилось всё, кроме белого налива. И не сушили мы его, скорее, потому, что не росло у нас такой яблони.
благодарю. По некоторым позициям у нас уже состояние «горшочек, не вари». :)
Ух ты, это что-то новенькое. Для меня.
у моей бабушки в деревне так же было) и груши она сушила прям целиком)
для меня тоже, случайно наткнулась на рецепт, муж весь день ходил вспоминал это блюдо, впечатлило)))))
Штрудель выглядит очень аппетитно.
Молодец!
В таком случае, большую роль играет подача и своё отношение к приготовленному.