Выходные

Блог им. yasnoglazka

Выходные были разъездными, точнее расходными, так как в виду вставших трамваев и редко мелькавших автобусов передвигались везде пешком.

Поэтому дома только общая уборка: пыль+пылесос+мытье полов+стирка. В субботу поздравили папу с днем рождения, в воскресенье проведали свекровь (обычно она к нам приходит в выходной, но в связи с морозом пошли мы).
Везде ходили со своей едой, поэтому много времени посвящено было готовке: в субботу оливье, куриные рулеты, ленивая коврижка (рис на гарнир мама сама сварила), в воскресенье: винегрет, тушеное мясо, картошка толченая, кексики. Мясом занимался муж, предварительно мариновал в горчице, на вкус ничего особенного, но получилось очень мягкое, а это важно — у свекрови проблемы с зубами.
В гостях, пока муж с братом и свекровью проводили какие-то внутрисемейные разборки, отмыла плиту, так что это тоже можно зачесть в число флай-подвигов (а с учетом того, что это делалось у свекрови – даже с повышающим коэффициентом :)).
Пообщались с детьми, старший продемонстрировал покупки в дом: люстру и настольную лампу – вполне симпатичные.
Вечером даже успела поработать, но немного, так как в висках начала «биться умная мысль», на ночь пришлось даже проглотить таблетку. Надеюсь, что это сигнал к потеплению!

3 комментария

avatar
Привет! 1 стакан чайной заварки, 3-4 ложки варенья (лучше густого), 3 ложки растительного масла, 0,5 стакан сахара, разрыхлитель (или сода), муки стакана 2, чтобы тесто было как сметана. И вмешать любых орешков, ягод, можно мелко покрошенные яблочки или сухофрукты. В духовку минут на 30. Поэтому ленивая — замесил все вместе, в духовку и «спи-отдыхай» :)
Здесь Zaya похожий рецепт давала.
Про круасаны ничего полезного не скажу, так как со слоеным тестом у меня натянутые отношения :)
avatar
Наверно можно, только муки чуть побольше, чтобы консистенцию соблюсти. Выпекаю на простых противнях, простеленных пергаментом, из силиконовых чудес у меня только формочки для кекса.
avatar
спасибо за рецепт, люблю простые без заморочек
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.