В отпуске. Когда не удается выбраться на море:)

Блог им. PiterGru

В этом году отпуск проводим дома. Во-первых, сторожим квартиру, потому что вот-вот позовут принимать и выдавать ключи, во-вторых, все деньги на ремонт. Конечно, хочется валяться где-нибудь на пляжу, но мы вдвоем отпуске, а это главное. Отдыхаем замечательно.
День 1.
]Еще полдня попросили отработать, так что в отпуске я оказалась после обеда.
Но с утра уже накрасила ногти, в общем, всей душей уже отдыхала:)
Тимур тем временем отнес на почту мои рукоделки, которые отправились к новым владельцам. Мне перечислили деньги за них, так что отпуск начался с прироботка:)

Так как машину мы продали и были безлошадными, то заманили друзей в Вятское. С нас — шашлык, с них везти нас и цемент:) Но не выехав еще из города, машина поломалась, поэтому пришлось вернуться и организовать пикник на Волге. В общем, я особо не расстроилась, так как пикник тоже входил в мои летние планы

И новую шляпу, которую купила весной, наконец выгуляла.
Так что в первый день отпуска я закрыла целых три пункта на лето: ногти, шляпа, пикник.
Вечером принимали гостя — брата Тимура.
День 2.
Встретила маму, которая была проездом и передала мне от тети большую корзину войлочной вишни. Тем самым помогая мне реализовать еще один пункт из списка: есть больше фруктов, ягод. Нам это было оочень много, поэтому мы бегали и угощали всех ягодами.
Смотрю сериал «Дамское счастье», занимаюсь рукоделием.
Гостил мой брат, приготовили окрошку.
День 3.
Опять пикник!
Поехали на велосипедах на реку Которосль, взяли дыньку и ягоды.
Начался маленький дождик, но он быстро кончился и нам не помешал.

На реке утки и утята. Тимур показывает мне утят, а как будто маме утке показывает ее детей)

На реке наслаждались тишиной, мочили ножки, читали, кушали ягоды и дыньку.
Вспоминали, как в Пбхазии у нас был вечерний ритуал — есть на пляже дыню

Вечером гуляли с друзьями, я нарядилась, ходили в кафе. Так что над пунктом из летнего списка «носить платья, наряжаться» я тоже работаю:)
День 4.
Не выдержали и купили машину. Без машины, как без рук. Конечно, финансово нам теперь очень тяжело, но сразу как-то вздохнули свободнее, а значит все сделали правильно. Тем более машина гораздо дешевле нашей предыдущей, так что часть денег у нас все равно освободилась. Да и новый наш зеленый друг гораздо экономичнее, что как раз нам больше пока подходит.
Ели первый в этом году арбуз.
А вечером гуляли по волжской набережной, смотрели на огни, наслаждались друг другом. Очень люблю такие вечерние прогулки.
День 5.
Так как отпуск, надо со всеми повидаться, потусить и помочь. Поэтому утром помогали друзьям в гараже с машиной.

Стараюсь каждый год побывать в каком-то новом месте. Пусть это будет даже недалеко, но что-то новое.Пока нам доступна ярославская область, и мы съездили на озеро Шачебол. Я хотела купаться, чтобы закрыть еще один летний пункт, но озеро оказалось не очень пригодным для этой цели. Поэтому мы просто полюбовались.

Наверное, весной оно сильно разливается, потому что на берегу какое-то прямо сумасшедшее пьянящее откормленное разнотравье.
<img
Но покупаться мы тоже съездили. Подальше, на Красный Профинтерн.Там еще очень уютная набережная. И вообще я люблю этот поселок.

Сосновая аллея.

Люблю все деревья, но сосны, как и другие хвойные, для меня прямо деревья силы. Как хорошо, что дом, где мы купили квартиру, тоже в сосновом бору, прямо у нас под окном будет сосна, а еще доделав двор, рабочие посадили маленькие сосенки. Это так мило.
А вечером готовили с братом чеченские галушки.Так как в нас есть четверть этой крови, то и национальные блюда тоже перепали:)

Вот так пока проходит наш отпуск.
">

14 комментариев

avatar
Такой душевный пост!!! Фотки — супер!!! С машиной вас!!!
avatar
спасибо большое ^_^
avatar
Отпускным настроением заряжает)
Шляпка очень тебе идет)
А что можно делать из войлочной вишни? Ее как то консервируют?
Какой интересный поселок Красный профинтерн, хм
Как делать чеченские галушки?
avatar
войлочную вишню, насколько я знаю, только едят. варенье когда_то делали из нее, но не очень понравилось. поэтому мы просто ее едим.
Да, Красный Профинтерн интересный. Вроде поселок, а со своей маленькой набережной и аллеей. Там еще замок Понизовкина есть — достопримечательность

про галушки позже напишу, мне лень описывать, хочу в сети рецепт найти такой же, по которому мы делаем:)
комментарий был удален
комментарий был удален
avatar
Как делать чеченские галушки?
ой, здесь ссылки нельзя:( придется самой описывать про чеченские галушки:)
берем любое мясо (мы обычно с курицей, потому что любим куриный бульон, иногда какое-то еще добавляем, какое есть), ставим варить.
Пока варится замешиваем тесто обычное, как на пельмени (мука, вода, яйцо, соль), только достаточно крутое, даем немного отдохнуть и делаем галушки. Для этого от теста отрезается кусок, между ладонями делается из него жгут, режется на кусочки и эти кусочки прокатываем по столу указательным и среднем пальцем, получаются такие штуки, как на фото в посте:)
На соус(тузлук его называем) чистим много чеснока две-три крупные головки, давим, добавляем соль и заливаем верхним бульоном, который с жирком. Закрываем крышкой, даем настояться.
Когда мясо сварилось, кидаем галушки и варим до готовности, примерно 15 мин.
Выкладка: берем поднос, посередине ставим миску с чесночным соусом, вокруг раскладываем галушки, сверху куски мясо. Поднос ставится посередине стола, это общее блюдо для еды. К галушкам подается бульон, в котором они варились. Можно добавить в бульон столовую ложку тузлука.
Это очень просто, сытно и вкусно. У нас всегда делается, когда приезжают родственники и близкие друзья. Надо будет фото как-нибудь рецепт сделать:)
avatar
Я просто упомянула галушки в посте, не думала, что это будет интересно и не запаслась фотками:( хотя мне самой национальные блюда интересны:) правильное название жижиг-галнаш, что так и переводится «мясо-галушки»:))специи мы не кладем, кто-то при варке мяса добавляет луковицу и перец черный, молотый или горошком или лавровый лист. Бульон бывает делют на две части, в одной ваочт галушки варят( можно водой разбавить), другую подают к столу, мы просто немного отстаивает, чтобы муть от теста опустилась, как от домашних пельменей, но особо не заморачиваться, мне нравится именно такой бульон, где тесто варилось. Куски мяса довольно крупные, например, бедро, ножка, четверть грудки. В общем, с меня фото рецепт:))
avatar
маленькие куклы, типа таких
<img
и свечи
avatar
я тоже эти свечи очень люблю, раньше покупала, а потому уж сама начала делать
avatar
Как все ярко, солнечно! платье тоже луговое! все очень красиво! хороший отпуск!
avatar
Спасибо:) у нас все дожди были, а отпуск совпал с хорошей погодой:)
avatar
Шляпа восторг
Ох, пока я нашла эту шляпу а предыдущие года еще купила по шляпе, одна теперь для работ в саду, а другая так и осталась валяться в шкафу.а эта мягкая, милая и именно такая, как когда-то я обозначила на коллаже желаний
avatar
Тоже буду ждать про галушки.)
написала выше)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.