У сына в пятницу ДР

Блог им. Elle_J


Вот это «пизанское» сооружение заняло у меня 2 часа времени. Карл, 2 часа! Раком у духовки. Из этой кулинарной эпопеи я сделала два вывода:
1. торт «Наполеон» называется так потому, чтобы испечь его требуется безумная выдержка, цель достичь цели, вера в светлое будущее и желание настолько вые… показать свою крутость, что иначе он никак называться не может!!!
2. если я все-таки решусь делать ремонт на этой кухне (а вы же понимаете, что ремонт кухни для женщины, рядом не валялся с ремонтом гостиной, спальни и даже санузла , то обязательным условием будет духовой шкаф на уровне моего пресса минимум!

Просто, если я сделаю ремонт в кухне, я признаю, что из этой квартиры мы не уедем еще лет 10, жалко будет отдавать...)

Но я Герой! А вообще, я стала пропираться от выпечки…

18 комментариев

avatar
Ну ты и правда герой! Наполеон- мой любимый торт, но обязательно с заварным кремом. А у тебя какой? Вообще рецептик бы? У меня тесто с уксусом, есть еще рецепт с водкой.
avatar
у меня с уксусом. Рецепт выложу вместе с финальной фотографией :)
avatar
Молодец, но я в это время ещё, что нибудь стараюсь готовить.Хотя в последний раз у меня стала духовка выделываться и я 8 коржей пекла5 часов.После таких мучений сказала ЛМ забыть о «Наполеоне» пока духовка не будет в порядке.
avatar
как что-нибудь готовить? Коржи же махом пекуться. Пока два катаешь, два печется. Не успеваешь ничего другого делать.
avatar
Мне главное чтобы на кухне никого не было, тогда успеваю ещё что-то параллельно готовить, а если отвлекают или «под ногами» бегают могу ненароком кого-то зашибить :)
avatar
Коржи 5-7 минут пекутся, на раскатку следующего 1 минуты достаточно, а за остальное время можно ещё что нибудь порезать, пожарить.Ты только ритм поймай и всё получится:)
avatar
Герой — не то слово! Супер-человек! Я таких подвигов никогда, даже когда детей не было, даже не задумывала. Аплодирую стоя!
avatar
Я тоже. Всегда брала слоеное магазинное. А это у меня творчество поперло. Мало того, я хоть устала, но дико проресурсилась от результата)
avatar
Было дело, пекли в общежитии универа «Наполеон» в «чудо-печке». Не помню, сколько это занимало по времени, но определенно, 12 коржей выходили более чем за 2 часа. Было ощущение, что на торт уходит пол-дня.
Но результат того стоил!

Так что ДР сына будет у вас вкусным! Молодец! Про духовку — согласна. Удобнее и безопаснее, когда всё эргономично.
avatar
а я не знаю, будет ли его сын есть. Это я перед мамой выпендриться) Она меня в детстве кормила собственной выпечкой))) Хочу нос ей утереть)
Детям буду печь бисквитный в шоколаде)
avatar
Точно герой!!! Это сколько же здесь коржей?
avatar
20! Я герой)
avatar
Вы действительно герой! 20 коржей! Я из готового магазинного только пеку. На собственнное тесто еще не отважилась))
avatar
обалдеть!!! тортик получится красивенный-высоченный!!!
avatar
Тортик плоский) расползся под таким количеством крема. Но он никогда и не бывает высоким, я мамины вспоминаю.
avatar
Всё таки заразила тортиком :), ладно поеду наверно перед НГ к родителям, у них печка лучше и приготовлю себе, родителям и свекру(он 100% будет просить его приготовить)
avatar
то вы звери какие-то! Мы в школе блины максимум)))
avatar
А где финальная фотка
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.