Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой
Если ночь на дворе, а сладкого хочется, то предлагаю испечь вот такое
рецепт отсюда
на 2 порции
40 г чёрного шоколада
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1 ст.л. муки
можно добавить ваниль или ложку бренди
Растопить в микро шоколад с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. ДОбавить при желании ваниль или ром, бренди — 1-2 ст.л.
Разогреть духовку до 220*.
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
Обалденный десерт, продолжает оставаться абсолютным шоколадным хитом у меня в семье. Можно подавать его с ягодами или с ванильным мороженым.
Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечётся внутри…
мои 5 копеек
— хватило ровно на 3 чашечки
— выпекала 15 минут при 200 градусах, режим с конвекцией, чуть передержала, хватило бы и 12 минут за глаза
— на всё про всё ушло 25 минут (вместе с замесом-выпечкой-мытьем посуды)
рецепт отсюда
на 2 порции
40 г чёрного шоколада
40 г сл.масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1 ст.л. муки
можно добавить ваниль или ложку бренди
Растопить в микро шоколад с маслом.
Слегка взбить яйцо с сахаром и мукой.
Влить шоколад в яичную смесь, хорошенько размешать. ДОбавить при желании ваниль или ром, бренди — 1-2 ст.л.
Разогреть духовку до 220*.
Смазать маслом 2 чайные чашки с круглым дном, разложить по ним тесто.
Выпекать на среднем уровне ровно 15 минут, или 5 минут после начала подъёма теста.
Обалденный десерт, продолжает оставаться абсолютным шоколадным хитом у меня в семье. Можно подавать его с ягодами или с ванильным мороженым.
Можно также выпекать пирожное с фольговых формочках. В таком случае смазать их маслом и посыпать мукой. Выпекать 10 минут, не больше, иначе пирожное пропечётся внутри…
мои 5 копеек
— хватило ровно на 3 чашечки
— выпекала 15 минут при 200 градусах, режим с конвекцией, чуть передержала, хватило бы и 12 минут за глаза
— на всё про всё ушло 25 минут (вместе с замесом-выпечкой-мытьем посуды)
12 комментариев
у меня на фото силиконовая чашка, тонкая очень, поэтому и с временем промахнулась
один раз делала с молочным — не понравилось
(У нас такие пирожные с жидкой начинкой называют «суфле», хоть это не совсем точно. Любимый десерт ЛД№6 и старшей внучки!)
Спасибо!
P.S. Силиконовая чашечка очень понравилась :-)
У меня на все ушло 23 минуты с едой 35 минут)