В холодце важен желатин, поэтому можно просто желе готовить, фруктовое, сливочное/молочное/сметанное, желейный тортик «Битое стекло», и прочие желатиновые сладости.

В голову приходит творог, как-то мой зубной врач говорила, что лучше всего творог усваивается в варениках, почему-не помню. Обратите внимание на продукты: Кальций не усваивается с одновременным приемом железа

Когда ходила беременная — жутко страдала от судорог, вызванных недостатком кальция. Глотала — ЯИЧНУЮ СКОРЛУПУ! Когда сырое яйцо разбиваешь, снимаешь со скорлупы пленку, промываешь, сушишь. Мелко толчешь и принимаешь по ложке. Если покапать лимонный сок — начинает пениться! И при этом выделяется чистый кальций, который очень хорошо усваивается.
Продаются таблетки кальция глюконат и кальция глицерофосфат, но в скорлупе — карбонат кальция. Он гораздо лучше усваивается организмом.

У меня сын в детстве порезал ногу возле колена, зашивали.Была задета суставная сумка.Врач сказал, что нужно есть все, что содержит желатин.Если настоящий, правильный холодец не сварить-обойдитесь «подделкой».Сварите вкусный мясной бульон, как на холодец, только потом положите готовый быстрорастворимый желатин.По-любому застынет, и желе конечно.А сын пусть ест как лекарство, если так капризничает.

Спросила у мужа, говорит не волноваться. Сроки у всех разные, зависит и от организма, и от травмы. Всего проще пропить витамины в комплексе.

Всем спасибо большое ))) Отнесла мармелад с пектином (на упаковке написано- аналог желатина) и кальций Д 3 с мумие.