Доброго времени суток, уважаемые! Соратницы и соратники по полётам и не только! А так же душевные подруги и таки источник всяческого вдохновения!
Вот неделю уже собираюсь с силами на отчёт по полётам, но как-то не пишется мне: видимо, внутренний прокрастинатор забил таки внутреннего графомана (или временно обездвижил, но тут вскрытие время покажет).
Произошло за отчётный период много чего РАЗНОГО. Сконцентрируемся на главном…
Начну с самого приятного, с медовика.

Отдельного топика он недостоин. Хотя получился вкусный. Танин рецепт здесь.
Когда я начала готовить медовик, выяснила, что единственно пригодная тара для безопасного приготовления на паровой бане благополучно ангажирована моим супругом для священнодействия над рыбой. «Пусть так и будет»,- подумала я и начала замешивать его как бисквит, то бишь отделив белки от желтков.
В мой медовик отправилось 3 яйца и половина порции сахара: половина стакана.
Мёд у меня нашёлся двух сортов: сначала я взяла 2 ст. ложки обычного, а потом ещё 1 ст ложку, настоя мёда с лепестками (он же па-а-ахнет, ммм). Мёд был слегка уже засахаривающийся, поэтому был отправлен в микроволновку на «пульсирующий» разогрев. В ту же миску пошла четверть пачки сливочного масла — грамм 50, и оставшийся сахар. Всё это добро я растопила, смешала с желтками, вылила в белки, туда же пошло 3,5 стакана муки, в которых я размешала 0,5 чайной ложки соды. А! И вермут! Ну куда же я без него? В смысле — вермут в тесто. в количестве 2 столовые ложки, а не то, что вы там себе подумали… Перемешала — и в холодильник на 30 минут.
Потом, вообще, всё ещё проще: из холодильника достала, мукой обсыпала (без этого никак..) и разделила на 8 частей. Раскатывала прямо на пергаменте, обрезала почти ровно. И в разогретую духовку. С температурой выпечки получилось так: говорящие головы нашего телевидения убеждали меня, что выпекать нужно 2 минуты при 200 градусах… У нас, наверное, или духовки разные, или представления о правильно выпеченных коржах. За 2 минуты у меня выходит африканский корж. К тому же — сухой. При 180 — чудесно пропечённый и прилично поднявшийся. Так и допекала при 180. Из поскрёбышей и обрезков теста вышел 9-й корж. Для крема сахара не хватило. Идти было лень. В крем в качестве подсластителя отправились земляничные «витамины». Вот и весь медовик.Кстати, вышел на вкус великолепный… На мой вкус, конечно)))
Теперь про планы:
Здоровье, красота, активное долголетие:

• небулайзер. Дышать 1-2 раза в день. Вот прям с табличкой.

• Магний пить.

• масло допить (там осталось всего да ничего.)

• вит Д3

• Дяденьку поймать, о себе напомнить, визит у гастроэнтерологу нанести.

• крэм для ног купить.

• Дополнительно купить дегтярное мыло

• Ампулы — втирать

• матчасть учить

• далее смотреть по финансам и настроению… Короче говоря: себя всячески холить и лелеять

Дом, уют, быт:

• 5-ти и 15-ки
  • летнюю одежду размусорить. Ставшее неактуальным должно обрести хозяина, новую жизнь в качестве домашней утвари или покой.
  • ящик со стратегическими запасами!
  • Завести ящик для хлеба
  • Кастрюлькин день. Кстати, уже двигаюсь в этом направлении — мясорубка первозданно-сверкающа.
  • Обои? По возможности, настроению, вдохновению и желанию..
  • Выделять время на формирование намерений.
  Как всегда — размахнулась… Продолжу завтра…