Мы и гости :)
Давно не писала о личном, о своей жизни. Последний топик был об подготовке квартиры к гостям. Гости у нас случились в следствии того, что мой муж научился готовить пицу и активно про нее рассказывал друзьям, с которыми играет в теннис.
Он так вкусно описывал свою пицу, что один из друзей не выдержал и напросился в гости. Ну там где один, там и второй, где второй там и третий и т.д. Они все наши общие друзья. Я еще позвала свою подругу, которая живет в получаса езды от меня на машине, но я её не видела уже три года. В итоге нас было 19 человек, включая детей. Сынуля немного заставил понервничать, за день до прихода гостей начал подкашливать. Я конечно всех предупредила, что так и так, но никто не испугался и все пришли.
Перед гостями я еще вымыла все вокруг плиты и саму плиту, протерла духовку, помыла пол под ней, помыла шкафчик с кастрюлями, шкафчик с кухонной утварью, шкафчик под раковиной, помыла кухонные фасады, помыла ванную, ну и сделала Ечу в квартире. Упахалась конкретно.
Мы наготовили очень много еды, стол был шикарный, как будто у кого-то День Рождения. Гости тоже принесли напитки, сладкое и фрукты. Муж делал пицу, закоптил рыбку, приготовил еще рыбу по марокански, язык под сливочным соусом, еще у нас были отбивные и шашлычки, пожаренные на домашнем электрическом мангале+ салатики. На сладкое я сделала мой любимый Тирамису и купила шоколадный тортик, друзья принесли торт с яблоками, еще подруга принесла фрукты и меренгу со сливками.
Посидели мы замечательно, всем все понравилось. Несмотря на всю подготовку и усталость впоследствии, я получила огромный заряд энергии. У меня хватило сил в тот же день привести кухню в порядок после нашего праздника. Порядок наводила до часу ночи.
На следущий день утром у меня даже были силы выйти на свою утреннюю прогулку и сделать намеченные 10 тыс шагов.
Настроение было приподнятое после встречи с друзьями. Всем позвонила, поблагодарила за то что пришли и за хорошо проведенное время. Особенно я была рада видеть свою телефонную подругу, которую не видела уже три года, хотя по телефону мы общаемся очень часто. А теперь она еще и мой спортивный дружочек, мы с ней вместе делаем челленджи, обсуждаем наши успехи в тренировках и наши изменения в теле.
Продолжение следует…
Он так вкусно описывал свою пицу, что один из друзей не выдержал и напросился в гости. Ну там где один, там и второй, где второй там и третий и т.д. Они все наши общие друзья. Я еще позвала свою подругу, которая живет в получаса езды от меня на машине, но я её не видела уже три года. В итоге нас было 19 человек, включая детей. Сынуля немного заставил понервничать, за день до прихода гостей начал подкашливать. Я конечно всех предупредила, что так и так, но никто не испугался и все пришли.
Перед гостями я еще вымыла все вокруг плиты и саму плиту, протерла духовку, помыла пол под ней, помыла шкафчик с кастрюлями, шкафчик с кухонной утварью, шкафчик под раковиной, помыла кухонные фасады, помыла ванную, ну и сделала Ечу в квартире. Упахалась конкретно.
Мы наготовили очень много еды, стол был шикарный, как будто у кого-то День Рождения. Гости тоже принесли напитки, сладкое и фрукты. Муж делал пицу, закоптил рыбку, приготовил еще рыбу по марокански, язык под сливочным соусом, еще у нас были отбивные и шашлычки, пожаренные на домашнем электрическом мангале+ салатики. На сладкое я сделала мой любимый Тирамису и купила шоколадный тортик, друзья принесли торт с яблоками, еще подруга принесла фрукты и меренгу со сливками.
Посидели мы замечательно, всем все понравилось. Несмотря на всю подготовку и усталость впоследствии, я получила огромный заряд энергии. У меня хватило сил в тот же день привести кухню в порядок после нашего праздника. Порядок наводила до часу ночи.
На следущий день утром у меня даже были силы выйти на свою утреннюю прогулку и сделать намеченные 10 тыс шагов.
Настроение было приподнятое после встречи с друзьями. Всем позвонила, поблагодарила за то что пришли и за хорошо проведенное время. Особенно я была рада видеть свою телефонную подругу, которую не видела уже три года, хотя по телефону мы общаемся очень часто. А теперь она еще и мой спортивный дружочек, мы с ней вместе делаем челленджи, обсуждаем наши успехи в тренировках и наши изменения в теле.
Продолжение следует…
6 комментариев
У мужа спроси рецепт рыбы! Пожалуйста!!!
Рыбу почистить, замариновать на 12 часов в рассоле: на 1л воды 100г соли. Затем просушить рыбу, смазать оливковым маслом и коптить при температуре 70г около 45мин. Потом выключить коптилку и еще дать часик постоять там что бы она медленно остыла.
Коптить можно ставриду, морской окунь, сибас.
В рыба по марокански это обыкновенная наша рыба под томатным соусом, только в нее добавляют кинзу, много чеснока, острый перец, специи: паприка, куркума, камун (молотая зира). Сначала готовится соус, пассеруем лук, добавляем порезанные на кубики красный перец, помидоры, чеснок, острый перец, специи, томатную пасту, воду, соль по вкусу и когда соус закипит добавляем кусочки рыбы, тушим до готовности и в самом конце кладём много кинзы.