Кручу, верчу, запасти хочу

Блог им. murasvera

Редко отчитываюсь. Просто не хочется каждый день писать: делала заготовки на зиму. А все именно так и есть. Ну, вроде урожай почти поборола. Заготовлены помидоры, огурцы, грибы — проверенными и любимыми рецептами, несколькими неопробованными способами — свёкла и морковь. Наварено варенье. Наморожены вишня, малина, грибы, кабачки, баклажаны, перцы, морковь, свекла, стрелки зимнего чеснока. Зимы не боимся!
Вчера включили отопление, появился дополнительный стимул приводить дом в порядок, потому что не надо кутаться в халат. Вот с понедельника, пожалуй, и начну.
Немного про Полю. Похвастаться-то хочется. Ходит хорошо и все больше пытается говорить. Слов 20 в ее арсенале уже есть (не все выговаривает, но обозначает), и все время пытается что-то повторять. Буквально на днях научилась к маханию рукой добавлять «пака, пака», именно так — через «а». Сегодня на пуговицу сказала «пуба», на носочек «на», на памперс «па». Но больше всего ей понравилось слово «балда», дед ее так назвал, она раз двадцать повторила «бага» и хохотала при этом.
Мы вчера уже купили ей подарки на первый ДР, не терпится подарить, но до события еще неделя.
Да, привычки мои выполняются все кроме глажки.

3 комментария

avatar
Я тоже все кручу, переживаю, что в октябре уеду на 10 дней и часть банок пустыми останутся.помидоры, огурцы, лечо, салат " Донской ", компот из кизила. В морозилке клубника и перец болгарский. А еще аджика, которую не варят и компот из черного винограда.
avatar
Это очень простой рецепт: режем как на обычный салат помидоры, огурцы, перец болгарский и лук. Солим чуть сильнее, чем если бы вы солили себе в тарелке. Чуть уксуса, модно чесночка добавить, черный перец. Заправить маслом и дать постоять, масло тоже немного совсем. Через полчаса плотно укладываем в чистые банки, стерилизуем и закатываем. Прячем под одеяло до остывания. Я всегда боялась стерилизации, а потом поняла, что ничего страшного нет, просто не надо суетиться и торопиться.
avatar
Не модно конечно, а можно. И масла, а не масло. Телефон живет своей жизнью.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.