Книги на кухне ( Часть 1)
Привет, дорогие девочки!
Читаю всё исправно, правда, не всегда успеваю комментировать, но стараюсь, только сама не пишу. всё вынашивала идею поговорить здесь о книгах, которыми мы пользуемся на кухне, т.е. кулинарными книгами.
]Моя коллекция стала пополнятся: то подарят, то сама куплю, но всеми книгами пользуюсь, даже «любимчики» нашлись.

Моя любимая книга- это " Книга Беаты". Обожаю её безмерно. Автор- человек очень активный, у неё и блог, и телепередача, и при всём это у неё двое детей- дошколят, собака Бонбон и муж -иностранец. ( + книги пишет. Когда всё успевает?)

Мой любимый рецепт- это творожники, блинчики из творога, идеально подходящие для воскресных завтраков.
Чтобы их приготовить, чаще всего и в магазин бежать не надо, потому что все продукты есть в холодильнике.

Блинчики получаются пышные, ароматные, сметаются со стола мгновенно.
Что нужно:
4 яйца
3 столовые ложки сахара
500 гр творога
100 мл кефира
2 столовые ложки сметаны
щепотка соли
1 чайная ложечка порошка для выпечки
200 гр муки
Всё! Близкие будут в восторге!
А какими книгами пользуетесь вы? Какая у вас любимая книга? ">
Читаю всё исправно, правда, не всегда успеваю комментировать, но стараюсь, только сама не пишу. всё вынашивала идею поговорить здесь о книгах, которыми мы пользуемся на кухне, т.е. кулинарными книгами.
]Моя коллекция стала пополнятся: то подарят, то сама куплю, но всеми книгами пользуюсь, даже «любимчики» нашлись.

Моя любимая книга- это " Книга Беаты". Обожаю её безмерно. Автор- человек очень активный, у неё и блог, и телепередача, и при всём это у неё двое детей- дошколят, собака Бонбон и муж -иностранец. ( + книги пишет. Когда всё успевает?)

Мой любимый рецепт- это творожники, блинчики из творога, идеально подходящие для воскресных завтраков.
Чтобы их приготовить, чаще всего и в магазин бежать не надо, потому что все продукты есть в холодильнике.

Блинчики получаются пышные, ароматные, сметаются со стола мгновенно.
Что нужно:
4 яйца
3 столовые ложки сахара
500 гр творога
100 мл кефира
2 столовые ложки сметаны
щепотка соли
1 чайная ложечка порошка для выпечки
200 гр муки
Всё! Близкие будут в восторге!
А какими книгами пользуетесь вы? Какая у вас любимая книга? ">
41 комментарий
Это любимая книга, но я по ней ничего не готовлю, люблю просто листать, а рецепты новые беру у подруг или в инете, ещё люблю добавлять что-то своё или усовершенствовать:-)
Очень люблю на тв еда Балаханова. Когда надо приготовить, а мне не очень охота включаю либо фильм про поваров (Шеф, Вкус жизни, Пряности и страсти и т.д.) либо Балаханова. Они так вкусно рассказывают, что часто и не из-за рецепта, а для создания настроения)))
Видела «Уроки французской кулинарии» в книжном, но цена кусалась, не решилась купить.
Жаль, что у нас нет такого канала, с удовольствием посмотрела бы.
У меня такого канала тоже нет)) У меня вообще телевизора лет 5 нет (вернее пока он служит подставкой для цветов, но я его уже почти пристроила, осталось отвезти))) Я смотрю его он-лайн на сайте. Причем на канале в ютюбе у них классные плейлисты по передачам скомпонованы. Набери в Яндексе тв еда и там есть на сайте он-лайн трансляция.
Но вот " Рецептов на бис" не видела, а, может, пропускала как-то.
Спасибо! Ящичек долго выбирала, всё никак не могла подобрать то, что хотелось.
Спасибо за наводку))
Точно, для вдохновения надо покупать!
Илона, интересная тема, и спасибо за рецепт!
У меня есть две книги Оливера: о пирогах и другой выпечке и обед за 15 минут.
Второй книгой я довольна больше, чем первой. некоторые ингредиенты ( я уже сейчас точно не помню, что именно, трудно у нас найти). Но в целом, книги неплохие, рекомендую.
иногда надо себя побаловать книгами. я себя частенько балую, ну, не могу пройти мимо книжных полок просто так.