Здравствуй, Марина.
Не бойся, все отмоешь. Да, сразу не получится, придется разделить на более приоритетное и менее. Я обычно начинала с того, чем будем пользоваться первое время: раковина, ванна, унитаз, плита, столешницы, парочку полок (остальные вещи несколько дней подождут в сумках и коробках), пол, потолок, кровать. Все остальные части квартиры можно потихоньку отмыть со временем, а пока не пользоваться ими.
В электрической плите ничего страшного, даже безопаснее, чем газовая. Поверь, тем, кто на газ переходит с электричества намного страшнее)) Я как-то переходила с централизованного горячего водоснабжения на газовую колонку — вот это было страшно… Кстати, лично на мой взгляд, электрическая духовка намного лучше и равномернее готовит, чем газовая.
Так что держитесь, без паники, все будет хорошо!

Мои переезды начинались 2-х дневными авралами по мытью, и сейчас я бы так же поступила в случае чего.
Электроплита греется дольше, насколько я помню. Впрочем, может современные не такие.
Ну и С новосельем!

Электрическая плита — это только дело привычки. Я целый год готовила на такой древней, с чугунными блинами, которые долго разогреваются. Зато каши рассыпчатые готовить было удобно: довел до кипения и выключил, а она (каша) сама готовится и следить не надо.
А по поводу уборки: «глаза боятся, а руки делают». Главное — начать, а там сама не заметишь, как чистота повсюду будет. Я лично начала бы, наверное, с сантехники. Пока унитаз отдраишь, то кажется будто это уже твой собственный :)

да, электроплита греется дольше, но и дольше остывает. В каждой из них есть свои плюсы и минусы. Когда готовишь на электрической, лучше вначале её нагреть на максимуме до начала шипения еды (если разогреваешь), а потом сразу убавить на средний огонь. Для супов и варки чего-либо воду лучше кипятить в электрическом чайнике, а плиту в это время поставить на разогрев (потратишь и меньше времени, и меньше электричества).
В общем просто запомни — если ты убавляешь огонь, то сразу он НЕ убавится (блины-то разогреты), поэтому убавляй раньше, чем надо бы.
А духовка в электроплите действительно лучше, чем газовой — равномернее разогревается всё.
Я бы тоже начала с сантехники и основных минимальных поверхностей. Потом всё постепенно отмоешь. Главное — бебистепс и воодушевление :)

Девочки, спасибо вам огромное за советы и поддержку! Думаю, теперь сфотографирую это все до и после и выложу на ваше обозрение, это отличный стимул:-)Если только кто-нибудь подскажет, как фото добавлять…

А-а, нашла уже:-)