Из опыта проблемного быта
Чему жизнь научила?
30 минут назад во время весьма «шумное» вырубилось электричество.
Паника? Да нет паники, но напрягли сильно, поскольку мы за этот месяц успели расслабиться.
Хочу написать из опыта проблемного быта.
Если под «шум» вырубается электричество, то
• Подача воды с бойлерной прекратится, поскольку питание насосов отключается.
• Холодильник прекращает свою работу, и продукты в теплое время могут испортиться
• Про бытовую технику и говорить нечего. Но без этого можно и обойтись.
• Сотовая связь постепенно прекращает свою работу. Телефоны разряжаются, а заряженные ищут соту и быстро разряжаются, если не выключить.
Причем, если где и ловят сигнал, то надо искать места.
Когда происходит эта «пакость»… кажется, что будет как и год назад… почти навсегда…
Однако есть несколько хитростей, которые помогают «выжить».
• Полная ванна воды (пока ещё поддерживаем постоянно)
• Замороженная бутылка воды в морозильной камере не дает быстро разморозиться продуктам, поддерживает холод пару суток точно.
• 6-литровые бутыли от бутылированой воды постоянно наполнены, и вода в них по возможности обновляется. К счастью, не очень далеко частный сектор с колодцами, приспособились было на тележке 6 бутылей закреплять, возить в тихие ранние утренние часы.
• Обтирка: на 1 л воды 1ст ложка уксуса, 2ст ложки соли. Этот состав в маленькой бутылочке поддерживается постоянно. При строгой экономии воды обтирка заменяет душ.
А это моя ванная комната времен осень, но пока ещё ничего не изменилось, живем под девизом: «Никому не верю».

По освещению – особая статья, но этим занимался муж, который, к счастью, разбирается в аккумуляторах и возможностях подзарядки оных.
Электричество включили спустя полчаса, прекратился сейчас и «шум».
«Господи, дай мне спокойствие духа, чтобы принять то, чего я не могу изменить, дай мне мужество изменить то, что я могу изменить, и дай мне мудрость … Мужество изменить то, что могу. И мудрость отличить одно от другого.» (из молитвы о спокойствии духа)
30 минут назад во время весьма «шумное» вырубилось электричество.
Паника? Да нет паники, но напрягли сильно, поскольку мы за этот месяц успели расслабиться.
Хочу написать из опыта проблемного быта.
Если под «шум» вырубается электричество, то
• Подача воды с бойлерной прекратится, поскольку питание насосов отключается.
• Холодильник прекращает свою работу, и продукты в теплое время могут испортиться
• Про бытовую технику и говорить нечего. Но без этого можно и обойтись.
• Сотовая связь постепенно прекращает свою работу. Телефоны разряжаются, а заряженные ищут соту и быстро разряжаются, если не выключить.
Причем, если где и ловят сигнал, то надо искать места.
Когда происходит эта «пакость»… кажется, что будет как и год назад… почти навсегда…
Однако есть несколько хитростей, которые помогают «выжить».
• Полная ванна воды (пока ещё поддерживаем постоянно)
• Замороженная бутылка воды в морозильной камере не дает быстро разморозиться продуктам, поддерживает холод пару суток точно.
• 6-литровые бутыли от бутылированой воды постоянно наполнены, и вода в них по возможности обновляется. К счастью, не очень далеко частный сектор с колодцами, приспособились было на тележке 6 бутылей закреплять, возить в тихие ранние утренние часы.
• Обтирка: на 1 л воды 1ст ложка уксуса, 2ст ложки соли. Этот состав в маленькой бутылочке поддерживается постоянно. При строгой экономии воды обтирка заменяет душ.
А это моя ванная комната времен осень, но пока ещё ничего не изменилось, живем под девизом: «Никому не верю».

По освещению – особая статья, но этим занимался муж, который, к счастью, разбирается в аккумуляторах и возможностях подзарядки оных.
Электричество включили спустя полчаса, прекратился сейчас и «шум».
«Господи, дай мне спокойствие духа, чтобы принять то, чего я не могу изменить, дай мне мужество изменить то, что я могу изменить, и дай мне мудрость … Мужество изменить то, что могу. И мудрость отличить одно от другого.» (из молитвы о спокойствии духа)
17 комментариев
Поверх зелени укладывают вымытые томаты, примерно одного размера плооножки удаленные. Заливают рассолом 5-7%, накрывают крышкой и оставляют на 3-5 дней.
Рассол филтруют, и кипятят 1-2 минуты. Томаты и зелень промывают горячей водой. Закладывают снова в банки и 2-3 раза заливают кипящим рассолом 2-3 раза через каждые 5 минут.
Залив рассолом в последний раз, банки немедленно укупоривают. Накрывают теплым полотенцем и дают остыть.
На 1 л банку расход:
томатов 650 г
залени 50 г
соли до 60 г
воды 300 мл