День рождение мужа

Блог им. baltika

День рождение не за горами, в конце сентября уже надо готовиться, вот я и решила посоветоваться на счет программы мероприятия и меню.Хотим поиграть в пейнтбол( для нас это не новшество, как то отмечали мы так Д.Р.) Больше хочу по меню разобраться:
1) шашлык обязательно, вот только хочется вкусные проверенные рецепты, вроде свой стандартный поднадоел.
2) хочу сделать что, то типа мини бургеров, не знаю только будет ли удобно есть
3) овощи по стандарту
4) что еще примудрить, вроде готовить люблю рецептов 5 папок кулинарных приложений из «Лизы» а ниче в голову не лезет…

3 комментария

avatar
Мы делаем из баранины, режется мясо на куски, в него килограмм-другой лука режется (его должно быть МНОГО), мнётся руками (это важно) пока лук не даст сок.
Добавляется перец-соль (я не солю) и заливается кефиром на ночь.

Чего ещё посоветовать не знаю..)
avatar
Мне однажды понравилось как в кафе подали овощи-гриль-в виде салата, порезали небольшими кубиками и с зеленью сверху мелко нарезанной… Там были синенькие, помидоры и сладкий перец гриленные. Зелень свежая.
Еще неплохой вариант для шашлыка скумбрия, для разнообразия для тех кто больше любит рыбу… Внутрь просто вложит кольца свежего лука и можно лимонные дольки и жарить на решетке…
avatar
Спасибки, попробую и то и то))))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.