День 20, 21, 22. Разхламление, лягушка и ноу-хау в оладьях)))

Блог им. Mamashka1987

В Питере стоит отличная погода! Солнце, жара, красотень! Во вторник ездили купаться на озере, спасибо друзьям (супружеская пара), которые отвезли нас на машине (своей нет). Детей, особенно младшую, еле вытаскивала из воды, с криками и истериками, уже с синими губами и трясущимися как осиновые листья. Слава Богу никто не заболел. Я полюбила шашлыки в тот день! До этого видимо мне не везло, все шашлыки которые я ела до вторника были отвратительными и я вообще не понимала как люди ЭТО едят. И этот запах, когда их жарят… Мне совсем мягко говоря не по душе. А тут такая вкуснотень! Фото все у мужа, жалко не омгу вам похвастаться, покупали кстати готовый в Ашане.
В тот же день с утра я встала пораньше, чтобы перед поездкой угостить друзей чаем с вкусняшкой. Вот чего сотворила, кексик с нектаринами в мульте:

Вчера под вечер разобралась с лягушкой. Емкость для кухонных приборов стоит рядом с плитой и была вся в жирных каплях.

Отчистила ее, теперь стоит блестит!

Чистила вот такой штучкой, купила в дикси, решила попробовать. Честно я никогда раньше не встречала средства, которое бы отчищало пригоревший жир как свежую манную кашку. Просто шок! Нанес, минутку подождал и все отошло! Видимо ядреная химоза, поэтому я после еще с хоз.мылом помыла баночку.

Сегодня с утра на меня напало разхламительное настроение! Пока дети смотрели мультики решила прибраться в шкафу. Пару дней назад ЗК гласило прибраться в белье, но у меня в спальне нет шкафа с бельем, он в гостиной, ну думаю дошла очередь до тебя. Открываем дверцу…

Все перебрала, полки протерла, красиво разложила одежду. Верхние 2 полки ЛМ, завтра вечером или на выходных вместе с ним решим что ему нужно выбросить, он у меня не особо Плюшкин, к счастью.

Вот пакетик на помойку, предлагать такие вещи мне стыдно, решила просто выбросить.

Далее открыла верхний шкафчик в прихожей…

Вот на выброс то, что уже не мило сердцу и просто то, что неудобно. не хочу больше мучатся и носить неудобную одежду.

Вот так стало. Опять же вещи ЛМ переберем вместе на выхах.

Забавно сегодня пекла я оладушки с яблоками))) Сделала тесто, положила яблочек от души… А потом подумала, что стоять час у плиты печь эти оладьи в 26 градусную жару я не хочу. Вылила всю эту красоту в противень и поставила в духовку))) Ничего так, вкусненько получилось, 1 большой квадратный оладий)))


Пошла я долетаю ВР и к мужу под бочок.

20 комментариев

avatar
Катя, аппетитный кексик и впечатляющий результат разборов шкафов.
Хорошая идея с оладьевым тестом в духовке, беру на вооружение.
И еще спасибки за отзыв о чистящем средстве. Когда покупаешь незнакомое, всегда думаешь, как оно будет работать? Когда есть отзывы, легче ориентироваться в выборе для решения конкретной проблемы.
avatar
Спасибо! Я вот думаю надо придумать как этот кексик подрумянить еще с другой стороны до золотистой корочки, так мне кажется будет еще вкуснее.
avatar
кексик супер! какая мультя?? рецепт в студию!
avatar
У меня REDMOND RMC-M45011 на 5 л. А рецепт мне нравится вот этот:
Кефир 500 мл
Сахар-песок 3 ст.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 щеп.
Мука пшеничная 1,5 ст.
Разрыхлитель 1-2 ч.л.
Масло растительное для жарки
Яблоки 4 шт.
все перемешать, яблоки я кубиками мелкими нарезала.
avatar
Ой, это я рецепт оладьев выложила, а кекс практически шарлотка:
3 яйца
стакан сахара взбить миксером до густой пены
Растопить и охладить 2/3 пачки малса и влить туда же.
затем 1,5 (или чуть больше) стакана муки, тесто должно быть густовато, как на оладьи. Выливаем в мультю, сверху кладем порезанные фрукты, какие нравятся, на режиме выпечка я пекла около 50 минут.
avatar
А можно рецепт кексика для мультиварки? Все никак не осмелюсь попробовать в ней делать выпечку.
avatar
А я наоборот чаще пеку в ней, чем готовлю) готовлю только второе, а пеку кексы и запеканки часто. Вот написала рецептик выше. Попробуй, это очень просто и вкусно! Только вот еще маслом смазать форму нужно, забыла написать.
avatar
пасибо! попробую, как раз нектарины есть
avatar
Спасибо, попробую обязательно!
avatar
Прям синхронное выпрашивание рецепта вкусноты ))
avatar
Какая молодец! И сколько внусноты наготовила)))
avatar
Какая выпечка вкусная и красивая и в шкафах так аккуратно стало, молодец! хорошо летаешь :) А доча просто прелесть!
avatar
Спасибо! (раскраснелась)
avatar
потрудилась на славу! а выпечки то сколько!!! ммм… я тоже люблю печь в мульте, до неё в духовке только продукты переводила, а мультиварка просто чудо, ничего не прилипает, не растекается! правда иногда кексики не поднимаются, но и виде блина вкусные)
avatar
Спасибо! я и «коврижки» любви, с чайком очень вкусно)
avatar
Мариш, первым делом берешь 2/3 пачки сливочного масла и растапливаешь в микроволновке, или на плите, и нужно это дело охладить немного. Берешь 3 яйца, добавляешь стакан сахара и взбиваешь миксером до густой пены (минут 4-5), затем в эту смесь 1,5 стакана муки, перемешала (можно опять же миксером), потом вылила туда маслице, опять перемешала. Тесто должно быть по консистенции как сметана 15% жирности, т.е. не густое, но и не жидкое. Тебе ведь персики сверху класть и нужно чтобы они не утонули в тесте (слегка правда утопятся). Покажется что жидковато добавь еще муки, пусть ее даже будет 2 стакана, это не важно. Ну вот выливаешь это тесто в смазаннаю маслом мультю, а сверху раскладываешь персики, режим выпечка на 50 минут. Попробуй, это быстро очень (дольше писать чем готовить), и к чаю очень вкусно. Можно даже без фруктов печь, есть как кекс, или использовать этот кекс как бисквит для торта.
avatar
Великолепный оладий :) и полезней, чем жаренный
avatar
Кстати да) жира только форму смазать) но употребить лучше в тот же день, на второй день уже было не так вкусно.
avatar
Можно вообще без жира: я когда что-то такое химичу, застилаю форму бумагой для выпечки.
avatar
Вот сколько пользы: и масло экономим, и время потому что у плиты не стоим, и еще здоровье бережем)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.