Как правильно приготовить пельмени читайте у Маришки. Если бы можно было насытиться виртуальными пельменями, вырастить розы как у Ирины… но — хочешь есть иди на кухню…

Сначала пыталась соблюдать рецепт
просеяла муку

вбила 3 яйца

добавила специй

почему-то решила без моркови… Далее стаканчиком вырезала «заготовки»

Фарш был из говядины-свинины-курицы, для сочности добавила туда бульона и много лука

и далее кидаем в кипящую подсоленную воду, для аромата стрелку от чеснока (муж не любит лавровый лист)

В тарелке фото сделать не удалось… голодный муж быстренько съел)))